Jam Pies
Je-li vaše spíž plná množství konzervovaných polotovarů, jistě mezi nimi existuje několik odrůd bobulí a ovocných džemů, které lze nejen podávat v misce s šálkem čaje, ale také použít v receptech na pečení. To je to, co jsme se rozhodli udělat v tomto článku o džemu.
Koláče s malinovým džemem
Složení:
- mouka - 760 g;
- instantní kvasnice - 8 g;
- granulovaný cukr - 55 g;
- mléko - 480 ml;
- rostlinný olej - 95 ml;
- samostatná pomerančová kůra;
- vejce - 3 ks;
- malinový džem - 240 ml;
- máslo - 55 g.
Příprava
Složte všechny suché ingredience ze seznamu. Zahřejte mléko tak, aby bylo sotva teplé a nalijte ho do suché směsi spolu s rozbitými vejci a rostlinným olejem. Před hnětením přidejte těsto na pomerančovou kůru. Zakryjte elastickou a ohebnou látku a nechte hodinu zahřát.
Poté, co vložíte těsto, které se objevilo, rozdělte je na kusy, vložte džem do středu každého z nich a zajistěte okraje. Rozdělte koláče na plechovou plochu, zakryjte je pouze vrstvou roztaveného másla a poté ho nechte pečeme v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu půl hodiny.
Jak si vyrobit pečené pečivo s marmeládou?
Pokud není čas a touha se obtěžovat s pečením, pak si koupit hotovou těstoviny a připravte si koláče.
Složení:
- tekuté droždí - 2 listy;
- džem - 430 ml;
- vaječný žloutek.
Příprava
Obě vrstvy těsta se rozvinou, rozdělí je na sudý počet obdélníků. Zakryjte polovinu všech obdélníků s džemem a zakryjte druhou polovinou těsta. Okraje utěsněte dohromady a povrch namažte zředěným žloutkem. Pečte omáčky na 200 stupňů po dobu 15-18 minut.
Zachyťte jamky v troubě
Složení:
- kvasné těsto;
- ovocný džem - 365 ml;
- vlašské ořechy - 115 g;
- pomerančová kůra - 3 proužky;
- mléko - 45 ml.
Příprava
Zakaďte těsto kvasnic na oblíbený recept a nechte ho. Použití těsta je důležité, protože dokonale drží kapalinu bez narůstání zároveň. Vlastně pro samotné plnění je nutné spojit strouhanou citrusovou kůru s džemem a rozsekanými ořechy a pak předehřát vše ve středním ohni, dokud se sladký sirup nevrátí. Rozemlejte ztuhlé zbytky mezi těmito těstami, přitiskněte okraje, povrch kartáčte mlékem a nechte vše pečeme o 180 stupňů, dokud nezmáčknete.