Šunky s kapustou v troubě

Koláče se zelím v troubě - to je vždy nejen velmi chutné, ale také užitečné. Všichni je milují: od malých dětí po prarodiče. A co by mohlo být lepší než celá hora pečených, chutných koláčů! Koláče mohou být jedinečné s různými výplněmi. A teď vám řekneme, jak pečené chilli pečeme s kapustou.

Lahodně jemné, jemné a svěží pečené pečivo se zelím, jehož recept vám dáme - lahodnou radost nejen pro vás, ale i pro celou rodinu!

Kvasinky s kapustou v troubě

Pro výrobu koláčů se zelím použijeme kvasní těsto a plníme zelí. Ale v závislosti na vašich preferencích chuti můžete změnit recept na pečené pečivo s kapustou a nahradit náplň jiným.

Složení:

Pro test:

vejce - 1 ks;
kvasnice - 30 g;
mléko - 1 polévková lžíce;
špetku soli
cukr - 1 lžička;
mouka - 600 g;
slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
máslo - 50 g

Pro plnění:

bílá kapusta - 500 g;
žárovka - 1 kus;
mrkev - 1 ks;
slunečnicový olej na smažení;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Nejprve uděláme těsto pro budoucí větrné koláče se zelím, aby se to správně hodilo a pak začneme připravovat náplň. Takže chováme kvasnice v teplém mléce, přidáme sůl, cukr, roztavené máslo. Všechno důkladně promícháme před získáním homogenní hmoty. Pečlivě přidejte vejce a slunečnicový olej. Ve výsledné směsi postupně nasypeme mouku a hněteme rukama hustým těstím na koláče. Dejte je do hrnce, pokryjte ručníkem a vložte baterii nebo na jiné teplé místo po dobu 2 hodin.

Bez ztráty času (dokud se naše těsto nezvedne), připravte náplň. Zelí jemně rozkrájí, mnem, sůl. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, mrkev tři na hrubé struhadle. Smažte zelí za slabého tepla a přidejte cibuli a mrkev. Pravidelně se všichni zasahují. Na konci dobré slané, pepřové - chutné plnění je připraveno.

Vezmeme si těsto, mělo by se přiblížit přibližně dvakrát a dobře ho hněte. Čím lépe to rozdrtíte, tím jemnější a svěžíjší koláče budou. Vytvoříme z těsta dlouhou klobásu a nakrájíme na stejné kousky. Každé kousek rozbalte a vložte uprostřed. Jemně uzavřete hrany a švu položte na plech, který je předem naolejován. Vložte koláče do trouby předehřáté o 200 stupňů a označte 40 minut. Po uplynutí doby jsou připraveny lahodné chilli s kapustou!

Snadná příprava šálků s kapustou je velmi chutná a vzdušná, i příští den neztratí pomp.

Koláče se zelím a bramborami

Složení:

bílá kapusta - 300 g;
žárovka - 1 kus;
mrkev - 1 ks;
brambory - 200 g;
slunečnicový olej na smažení;
máslo - 20 g;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Mísení těsta je stejné jako v předchozím receptu na kvasnice s kapustou. Snažíme se však vyplnit náplň a v této věci nám pomohou obyčejné brambory.

Takže začneme. Nejprve musíte vařit brambory. Jakmile je připravená, přidejte máslo, teplé mléko a připravte hladkou kaši. Mezitím zasejte zelí, nakrájejte cibuli, mrkněte na hrubé struhadle a smažte vše v pánvi.

Výslednou kapustovou směs mícháme s bramborovou kaší, sůl a pepřem, výsledná náplň podle chuti.

Úžasně chutná a zároveň je připravena jednoduchá výplň pro koláče. Zbývá jenom hromadit šálky a pečeme je v troubě. Nyní víte, jak si vyrobit koláče se zelím, což znamená, že je čas potěšit rodinu s novou lahůdkou.