Ovesné pečivo
A víte, že ovesné vločky mohou vyrábět nejen obyčejnou kaši, ale i mnoho dalších originálních a chutných pokrmů. Nebojte se experimentovat a překvapit své hosty s něčím neobvyklým. Nabízíme Vám několik receptů na výrobu ovesných chlebů, které dokonale doplní jakékoliv přídavné pokrmy.
Not not year not30
Složení:
- mleté kuře - 500 g;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- mléko - 0,5 st.;
- ovesné vločky - 0,5 st.;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mletá sladká paprika - na chuť;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Zjistíme, jak vařit ovesné vločky. Provařte vejce mlékem a nalijte vločky touto směsí a nechte je nabobtnat asi půl hodiny. Cibuli očistěte, nakrájejte jemně, nakrájejte česnek a přidejte zeleninu na mleté kuře. Vše dobře promíchejte, položte ovesné vločky posypeme paprikou a sůlmi podle chuti. Míchat homogenní mleté. V pánvi na pánvi zahřejeme olej, lžíci se rozloží pokrmy z masa s ovesné vločky a smažte je na vysokou teplotu z obou stran. Pak snižte plamen, zakryjte víkem a přiveďte připravené kotlety.
Ovesné vločky
Složení:
- makrela konzervovaná - 1 jar;
- ovesné vločky - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- žárovka - 1 kus;
- kuřecí vejce - 1 ks;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Nalijte ovesné vločky do misky, nalijte vodu a nechte 15-20 minut. V tuto chvíli otevřete nádobu makrely konzervy, pečlivě nalijte kapalinu do samostatného kontejneru a přeneste kusy ryby do šálku. Čištěme makrely z kostí, po které je pečlivě hnědeme vidličkou, dokud nebudeme jednotní. Čistíme cibuli, omýváme je, sušíme, rozřezáme a přemístíme do rybí hmoty.
Poté přidejte ovesné vločky, rozlomte vejce, sezékejte mleté maso kořením a důkladně promíchejte. Nyní vytvoříme rukama malé kulaté koláče, na obou stranách položíme polotovary v pánvi s máslem a smažeme, až se vytvoří hnědo-zlatá kůra.
Ovesné pečivo s houbami
Složení:
- žampiony - 300 g;
- čerstvá cilantro - 1 hromada;
- rostlinný olej;
- koření;
- česnek - 1 hřebíček;
- pšeničná mouka - 100 g;
- žárovka - 1 kus;
- brambory - 1 ks;
- ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
- voda - 1 polévková lžička.
Příprava
Takže, připravit rybí ořech, nakrájeme hlubokou misku, nalijeme ovesné vločky a nalijeme sklenici horké vařené vody. Vše dobře promíchejte, zakryjte vrchním víkem a odložte asi 30 minut.
Do té doby připravte všechny další ingredience. Brambory jsou oloupané, omyté a ořezávány na hrubé struhadle. Cibuli očistěte, odřízněte kořenovou část a nakrájejte jemně. Česnek vynechá speciální lis. Houby zpracovávají a nakrájíme na malé kostky. Zelení se umyjí, suší a nasekají se nožem.
Dále vezměte misku s napuštěnou ovesnou kaší, přidejte do ní připravenou zeleninu: houby, cibuli a česnek, důkladně promíchejte. Nyní rozložte bramborovou hmotu, čerstvé zeleniny, sezoní s kořením na chuť a pečlivě promíchejte, až bude hladké.
Na širokém talíři trochu mouky, s mokrými rukama, tvořte kousek mletého masa a smažte ho do mouky. Na sporák jsme položili pánvičku, nalijeme rostlinný olej, zahříváme, rozložíme polotovary a smažíme po obou stranách až do zlatohnědého. Připravené ovesné vločky se okamžitě podávají na stůl, připravují pro ně přílohu nebo salát z čerstvé zeleniny.