Mnoho lidí, kteří odcházejí z města na začátku jara, milují procházet lesem při hledání hub. Ale nezapomeňte, že jakákoliv houba (včetně vírů a stehů) má jak užitek, tak i škodu. Dokonce i nadšení houbaři někdy nezná všechny jemnosti houbových pokrmů.
V lese se nejprve objeví další a linky. Pokud jdete do lesa jen pro ně, pak byste měli věnovat pozornost spíše velkým hnědým houbám, které mají sklopný uzávěr. Na celém povrchu čepičky houby jsou její spory. To budou linky. Ale další vypadají velmi podobně jako náš mozek na noze.
Tyto houby mají nádhernou vůni a mimořádnou chuť. Existuje dokonce přesvědčení, že tyto houby mají léčivé vlastnosti. Je to opravdu tak?
Ano, díky modernímu technologickému výzkumu bylo zjištěno, že tyto houby mají pro tělo mnoho výhod. Zejména obsahují látku, která je pro naše oči tak nezbytná. Jejich použití je doporučeno lidem se špatným zrakem a trpícími rozmazanými očima. Rovněž čistí krev, ale pro dosažení viditelných výsledků by jejich použití mělo být poměrně dlouhé: asi šest měsíců.
Linie ve skutečnosti je velmi nebezpečná houba obsahující jed gyrometrin. Totéž je obsaženo v toadstoolu a jeho použití ve velkých množstvích je možné kritické důsledky. Nicméně, může být konzumován smažený a vařený v malých porcích denně.
Ale další je docela bezpečné. Jeho použití nepoškozuje vaše zdraví a naopak může dokonce opravit. Je však třeba připomenout, že tato houba musí nutně podstoupit odpovídající ošetření a teprve pak se podává na stole.
Stojí za zmínku, že by se mohly konzumovat ryby, ale je naprosto nemožné marinovat a sůl. Obvykle jsou sušené, vařené nebo smažené. A když sušení trvá 3 měsíce a teprve pak budou připraveny k použití.