Lemonový čaj
Čaj s citronem je chutný a zdravý nápoj, pokud ho připravíte správně. Pomáhá zlepšovat práci všech systémů lidského těla. Tam jsou názory, které přišli s tímto nádherným nápojem v Rusku. Byl obsluhován stanicemi pro unavené cestovatele. A ve skutečnosti horký černý čaj s citronem je vynikající nápoj, povzbuzující a osvěžující.
Tento nápoj v jakékoliv formě nejen zháší žízeň, ale také do jisté míry pomáhá zbavit se stavu nemoci z pohybu, a proto je velmi dobrý jak v chladu, tak v teple.
V některých zemích je obvyklé pít studený čaj s citronem.
Sítě pro obchodování nabízejí hotové suché směsi pro pivovarství, které se nazývají "čaj s citronem" (včetně čajových sáčků) a nápoje připravené k pití studeného ledového čaje, jejichž kvalita je spíše pochybná - nejčastěji se přidává aroma do čaje, to je přirozený extrakt.
Řekněme, jak udělat čaj s citronem.
Pro ty, kteří pečují o to, co pít, je lepší vařit čaj klasickým způsobem a do šálku přidáme plátek citronu nebo trochu citronové šťávy. Můžeme jemně protáhnout citrónovou řezu s lžící. Samozřejmě bude lepší, když se čaj ve vašem poháru trochu ochladí, pak v šťávě z citronu, který se změní na čaj, zůstane maximum vitamínu C, které je zničeno při vysokých teplotách. Kromě toho příliš horký čaj není vhodný pro ústní sliznici a chuťové pohárky jazyka.
Dokonce lépe, pokud můžete udělat bez cukru. Přinejmenším nepřidávejte příliš mnoho - cukr v nadměrném množství (více než 1 polévková lžička na 150-170 ml příliš narušuje chuť čaje). Lepší k vaření čaj s medem a citronu.
Čaj s medem a citronem
Chcete-li to udělat, v šálku lehce ochlazeného čaje přidejte 1-2 čajové lžičky medu (med také nemá rád vysoké teploty), nejlépe s příliš výraznou chutí. Tento nápoj pomáhá s nachlazením a uklidňuje se před spaním, zvláště pokud je čaj příliš silný.
Zelený čaj s citronem
Tento čaj je rozhodně chutnější bez cukru a medu. V této variantě je lepší přidat květy jasmínu (dobře v mokrém chladném počasí) nebo bílé chryzantémové listy (poskytují obzvláště rafinovanou chuť) při vaření.
Čaj s citronem a mátou
Pro uklidnění (včetně žaludku) můžete udělat čaj s citronem a mátou. Chcete-li to udělat, když naléváte horký čaj do šálku nebo misky, stačí přidat jeden malý list mátou, a když je trochu podstnet, můžete přidat plátek citronu.
Je třeba poznamenat, že při absenci citronu je dokonale nahrazena citronovou máslovkou nebo citrónovou trávou - oba listy a bobule (lze koupit v lékárně). Schizandra má silný tonizační účinek, takže se obvykle přidává velmi málo a opatrně. Zvláštní pozornost je věnována citronové tkáni, kteří mají problémy s vysokým krevním tlakem.
Zázvorový čaj s citronem
V chladných dnech můžete vařit zázvorový čaj s citronem - tento nápoj dokonale ohřívá (a přispívá k "spálení" tuku). Chcete-li to udělat, je lepší udělat čaj v malém termosku najednou s čerstvou kořenou zázvoru, nakrájíme na tenké proužky nebo malé kusy. Je třeba, aby byl čaj podáván po dobu nejméně 40 minut. Opět přidáme citron do šálku, když je to trochu podstavec.
Pokud se chcete soustředit, můžete přidávat trochu skořice na čaj s citronem - pomáhá koncentrovat, zvýšit pozornost a zhoršit vidění.
Připomínáme univerzální pravidlo vaření čaje. Bez ohledu na to, jaký druh čaje budete vařit, 
v konvici nebo samostatně v poháru je výpočet přibližně následující: 1 čajová lžička "s kluzkou" čerstvého suchého čaje na 1 šálek s kapacitou přibližně 150-170 ml. Voda by měla být jen vroucí.
Pokrmy před vařením opláchněte vroucí vodou (a ne moje vnitřní houba a prací prostředek, jak to někteří dělají). Doporučené teploty pro vaření konkrétních odrůd jsou různé. Obvykle jsou na obalu vyznačeny metody vaření. Po prvním svařování se můžete naličit druhýkrát (pokud ne uběhne více než 1 hodina), v tomto případě s méně vody (1/2 nebo 2/3 části).