Potraviny Výborné články

Masový salát - klasický recept

Nabízíme vám klasické recepty na vaření masa salátu. Ukázalo se neuvěřitelně výživné, chutné a dobře funguje s jakýmikoli přílohami.

Klasický recept na masový salát s hovězím masem

Složení:

  • vařené hovězí maso - 220 g;
  • brambory - 215 g;
  • konzervovaný hrách - 100 g;
  • čerstvá mrkev - 1 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • nakládaná okurka - 210 g;
  • Cibule - 55 g;
  • koření

Pro doplňování paliva:

  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • hořčice ostré - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • majonéza - 50 ml.

Příprava

Takže, pro vaření klasické masový salát s hovězím masem, kartáč brambory a mrkev a vařte do měkké, mírně solené. Samostatně vaříme maso a vejce. Pak jsou ingredience chlazeny a čisté. Pak nakrájejte brambory a mrkev na malé kostičky a hodte je do misky na saláty. Vejce jemně nakrájené a nakládané okurky a maso rozsekávají trochu větší. Cibuli nakrájejte jemně. Veškeré přísady vložte do misky na saláty a promícháme. Připravte dresink z majonézy, hořčice a zakysané smetany a nalijte je do salátu. Vše dobře promísíme a ochucujeme kořením.

Klasický recept na masový salát s kuřecím masem

Složení:

  • čerstvé kuřecí prsíčka - 320 g;
  • brambory - 220 g;
  • mrkev - 55 g;
  • vejce - 3 ks;
  • pepřový hrášek - 2 ks;
  • konzervovaná okurka - 80 g;
  • konzervovaný zelený hrášek - 1 plechovka;
  • koření

Příprava

Kuřecí prsa se umyje, čistí z filmu, vloží do hluboké pánve a nalije se studenou vodou. Hodí pár hrášek černého pepře a podsalivaem. Mírně vroucíme maso, dokud nezkusíme, pokryté víkem nahoře. Mezitím umyjte zeleninu a vařte je kůrou. Připravené produkty jsou chlazeny, vyčištěny a rozdrceny. Vařené prsíčky také rozdrtí kostky. Dejte zelený hrášek a všechny připravené ingredience do samostatné misky. Vše pečlivě promíchejte, sezonu s majonézou, přidejte sůl a vše promíchejte. Ochutnat hotový klasický salát z masa a podávat stůl, posypaný čerstvými bylinkami.

Klasický recept na masový salát se sýrem

Složení:

  • hovězí maso - 320 g;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • cibule - 55 g;
  • vejce - 4 ks;
  • ocot 9% - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • majonéza - pro doplňování paliva;
  • koření

Příprava

Maso je roztříděno a vařeno až do okamžiku, kdy má slanou vodu na ochutnání. Pak ucítíme hovězí maso a nakrájíme ho na vlákna. Podobně připravte vajíčka a nakrájejte je na kostky. Očistěte a zkraťte žárovku tenkými polokroužky. Naplňte ho trochou studené vody a přidejte nějaký ocot. Po 25 minutách se marináda nalije a cibule se opláchne a stlačí. Sýr se bude třít do tenkých žetonů a začne tvořit salát. Nakrájenou cibuli rozetřete na rovnou misku. Zakryjeme ho majonézovou sítí a rozdělíme malou vrstvu vařeného masa na rovnou vrstvu. Dále vajíčka položíme znovu, pokryjeme majonézou a pokryjeme zbývajícím masem. Posypeme sýrem a po dobu jedné hodiny posíláme hotový salát do ledničky a pak se podáváme na stole a neobvykle chutné pokrmy.

Klasický recept na masový salát s klobásou

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • brambory - 450 g;
  • cibule čerstvé zelené - 0,5 svazku;
  • čerstvá okurka - 100 g;
  • majonéza - 60 ml;
    • salát klasický recept s klobásou
  • klobása - 150 g;
  • koření - chuť.

Příprava

Vařte brambory "v uniformě" s kuřecími vejci. Pak tyto produkty vychladíme, čistíme je, nakrájíme na kostky a dáme je do misky. Zelená cibule se opláchly a nasekly nůžem. Dále nakrájíme nakrájené nakrájené okurky a syrové klobásy. Kombinujte všechny ingredience v misce, sezonu s majonézou a pečlivě hněteme salát. Dáváme jí vařič a po 40 minutách slouží k stolu.