Ovoce Lychee , navzdory širokému množství moderních obchodů je stále považován za spíše exotického hosta na našich regálech. Toto tropické ovoce je všudypřítomné po celé Asii, v zemích severní Afriky, v posledních desetiletích bylo pěstováno v Evropě, zejména v jižních oblastech Francie. Toto ovoce je domovem Číny, takže litchi se často nazývá čínská švestka.
Lychee je ceněn svou vynikající chutí, široce používanou při vaření pro vaření různých jídel - saláty, omáčky, cukrovinky. Z dužiny ovoce dělat, víno, džus, stejně jako konzervy.
Buničina plodu, skrytá trnitou kůží, je bílý nebo krémový želé. Má jedinečnou osvěžující sladkokyselou chuť a velkou vůni. Plody litchi kromě vynikající chuti mají řadu užitečných vlastností, které jsou způsobeny jeho biochemickým složením.
Složení litchi zahrnuje nejčistší vodu, což je zvláštní hodnota pro tropické zeměpisné šířky. Kromě toho má toto ovoce celou zásobu vitamínů a minerálů, které mohou výrazně doplnit rovnováhu těla, posílit imunitní systém a obnovit sílu.
Lychee dietary fiber pomáhá očistit střeva a zlepšuje peristaltiku. Odborníci na výživu doporučují konzumovat toto ovoce u lidí trpících zažívacími problémy onemocnění dýchacích cest, ztráta síly a endokrinní poruchy. Pro každého, kdo chce zhubnout, je toto ovoce velmi cenným dietním produktem, protože pomáhá urychlit metabolismus, odstraňuje toxiny a reguluje hormonální rovnováhu.
S obsahem kalorií jen 66 kcal, Litchi uspokojí potřebu mnoha vitaminů a minerálů, čistí a stimuluje trávicí trakt a poskytuje komplexní účinek na všechny systémy těla. Toto ovoce nemá prakticky žádné kontraindikace, neměly by být zneužívány, pokud jsou náchylné k potravinové alergii a měly by být vyzkoušeny poprvé opatrně.