Pro ty, kteří pečlivě sledují svou váhu a chtějí vědět, kolik kalorií je obsaženo v lingonberries, máme dobré zprávy. Podle nedávné studie publikované v časopise Journal of Nutrition and Metabolism jsou lingonberries účinnější než ostatní plody, vyrovnávají se s vysokým tělesným tukem a blokují přírůstek hmotnosti. Proč se lingonberry "obejde" maliny, blackberry , akai bobule a jiné "bojovníky s tuky"? Vědci se domnívají, že je to kvůli vysoké úrovni obsahu polyfenolů a že obsah kalorií samotného krávy není vysoký. Ačkoli studie na zvířatech nevykazují vždy stejný účinek pro lidi, autoři studie se domnívají, že langusta mohou být cenným nástrojem v boji proti cukrovce a obezitě.
Kalorický obsah čerstvých cviků je pouze 40 kcal. Ale obsah karotenu v lantonberries je vyšší než u brusinek, citronů, hrušek, jablek, hroznů a borůvek. Lingonberry obsahuje hodně vitaminu B2. Normalizuje práci žaludku a zvyšuje celkový tón těla.
Složení cowberry je nyní pod kontrolou. Každý odborník na výživu hlásí samostatně. Quercetin má například protizánětlivé vlastnosti; v současné době různé vědecké studie potvrzují, že langusta může poskytnout významnou úlevu pro každého, kdo trpí artritidou. Už bylo prokázáno, že tento bobule má inhibiční účinek na několik druhů rakovinných buněk. Přidáte-li brusinky do vašeho poměr při snižování obsahu cukru v něm je možné zabránit onemocnění dutiny ústní, včetně kazu a parodontitidy.
Co jiného je užitečné v brusinkách? Spektrum působení jeho léčivých látek je velmi široké: například může sloužit jako choleretikum, posílit krevní cévy, stimulovat činnost srdce, působit jako antiseptikum.