Šunka s majonézou a česnekem v troubě je pokrmem známým pro všechny, jednoduché a milované od dětství. Z minimálního množství ingrediencí (kuřecí a omáčky) získáváte voňavé jídlo, snadno se připravíte, ale můžete se stát hlavním jídlem na stole.

Jak vařit kuřecí stehno v troubě s majonézou?

Maso pečené majonézou s kořením a česnekem je jednoduché a chutné jídlo. Existuje několik způsobů, jak vařit kuřecí nohu v troubě, a jsou všechny dobré:

  1. Maso může být umístěno po dobu jedné hodiny nebo více v marinádě pro šunku v troubě s majonézou a můžete nalít česnekovou-majonézovou omáčku již položenou na plech.
  2. Před vložením kuřecího masa do formy je doporučeno jej umyt vodou a protřepat se solí a kořením.
  3. Kuřecí stehýnka s majonézou a česnekem v troubě jsou šťavnatější, pokud jsou vyrobeny z fólie nebo rukávu.
  4. Pokud pečujete jen na pečícím plechu, můžete pravidelně mátat maso s tukem, které se uvolní při pečení, a pak nebude suché.

Kuřecí stehna v troubě pod majonézou

Kuřecí stehna v troubě pod majonézou

Kuřecí stehna s česnekem a majonézou - pokrmy s nesrovnatelnou vůní a chutí, které trvá trochu času na přípravu. Pro to, a ocenit domácnosti. Můžete pečnout celou nohu, nebo ji můžete rozdělit na kusy, bude šťavnatější, protože každý kus bude nasycen marinádou. Čerstvý, červený, dokonce bílý pepř nebo směs se používá jako další koření.

Složení:

  • kuřecí stehna - 3 ks;
  • česnek - 3 zuby;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
  • rostlinný olej - 40 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

  1. Opláchněte kuřecí stehno a vložte mastnou formu. Sezona podle potřeby.
  2. Majonéza a jemně nasekaný česnek se mísí a pokryjí kusy nahoře.
  3. Kuřecí stehýnka pečte s česnekem v troubě po dobu 45 minut.

Šunka v troubě s majonézou v rukávu

Šunka v troubě s majonézou v rukávu

Slané sýry pečené s česnekem, kořením a majonézou v rukávu jsou mnohem šťavnatější než ty, které se připravují jednoduše na plechu, protože rukáv nedovolí maso uvíznout, ztrácet šťávu a hmotnost. Chcete-li získat hnědou kůrku, můžete filmu odstranit po dobu 8-10 minut, dokud nebude vařeno, a nechte kuře trochu smažit. Přidejte červenou papriku, papriku, dokud marináda nebude mít krásnou růžovou barvu.

Složení:

  • kuřecí stehna - 4 ks;
  • česnek - 4 zuby;
  • majonéza - 50 g;
  • sůl, paprika - chuť.

Příprava

  1. Chopte česnek, míste s kořením a majonézou, sůl.
  2. Nakrájejte celou nohu, dobře v marinádě, vložte do rukávu.
  3. Propojte rukáv ze všech stran a vytvořte malý otvor pro únik vzduchu.
  4. Pečeme kuřecí stehno s majonézou a česnekem v troubě po dobu 35-40 minut.

Šunka v troubě se sýrem a majonézou

Šunka v troubě se sýrem a majonézou

Kuřecí stehno s česnekem pod sýrovou smaženou kůrou se zamiluje do všech členů rodiny. Doporučujeme je nakrájet na menší kousky, aby byla marináda rovnoměrně rozdělena. Namísto jednoduché tvrdé nebo sýry pro pizzu můžete mít dokonce i tavené nebo uzené. Fantasy šéfkuchař není žádná omezení.

Složení:

  • kuřecí stehno - 3 ks;
  • česnek - 3 zuby;
  • majonéza - 55-70 g;
  • sýr 150-180 g;
  • greeny - na chuť;
  • koření - chuť.

Příprava

  1. Připravte omáčku česneku, nakrájenou jemně a majonézou. Sůl
  2. Sýr hrubě roštěný, míchat se zeleninou.
  3. Zatlačte kuřecí kůži na nohy a vložte sýr tam (asi 50-60 g sýra se dostane do každé nohy).
  4. Nejkrásnější kousky masa s omáčkou, pečte po dobu 45-55 minut.

Šunka s hořčicí a majonézou v troubě

Šunka s hořčicí a majonézou v troubě

Šťavnaté kuře česneku kuřecí stehýnka v troubě, můžete ji vyrobit pod ostrovní ochucenou marinádou majonézy a hořčice. Koření v takovém masa se nedoporučuje dávat hodně, protože jídlo se ukáže již pikantní. Před vařením je třeba umyt a sušit na kusu prádla nebo bavlněné tkaniny. Je také lepší nechat česnek v misce, stačí jedna hlava na kilogram masa. Servírujte kuřecí stehno s majonézou, hořčicí a česnekem v peci dobře s bramborami.

Složení:

  • kuřecí stehna - 0,5 kg;
  • česnek - 0,5 zubů;
  • majonéza - 100-120 g;
  • hořčice - 40-60 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

  1. Umyjte kuřecí maso, osušte.
  2. Mash česnek s kořením v maltě. Smíchejte složení kuře.
  3. Vložte do trouby po dobu 25-35 minut.
  4. Příprava marinády z hořčice a majonézy mícháním těchto složek dobře.
  5. Smažte marinádu přes polévanou misku a smažte kuřecí stehno s majonézou, hořčicí a česnekem do pece dalších 15-20 minut.

Noha s Adžikou a majonézou v troubě

Šunka s adjikou a majonézou v troubě

Klasický recept na kuřecí stehýnka v troubě s česnekem, můžete změnit ostrý adzhika. K pokrmu přidá pikantní chuť. Není nutné dát do masa soli a koření: adzhika je již slaná a má pepř. Doporučuje se během vaření pravidelně vyjímat kuřecí maso a nalévá se tuk, který se objeví na plechu. Můžete přidat na vrcholky pepře, jalapeño.

Složení:

  • kuřecí stehno - 3 ks;
  • česnek - 1-1,5 zubů;
  • majonéza - 30-50 g;
  • adjika - 25-30 g;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

  1. Majonéza, adjika, česnek, koření (v případě potřeby) vložte do mísy, promíchejte.
  2. Půl hodiny marinujte kuřecí stehno do misky.
  3. Vložte do trouby po dobu jedné hodiny a pravidelně pokropujte masem tukem.

Kachní stehno s česnekem

Kachní stehno s česnekem

Kachní stehna v majonéze s česnekem vypadají skvěle na slavnostním stole. Kachní maso je těžké samo o sobě, takže marináda z majonézy to dobře zjemňuje. Před vařením by mělo být maso několik hodin namočené ve vodě s octem. Kachna s citrusovými směsmi dobře, takže majonézová omáčka se doporučuje připravovat z citrónové šťávy.

Složení:

  • kachní stehno - 3 ks;
  • česnek - 1 zub;
  • citron - 0,5 ks;
  • majonéza - 70 g;
  • ocot - 2 polévkové lžíce. l;
  • med - 1-1,5 lžíce. l;
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

  1. Šunka nalijte do hrnce 3 litry studené vody. Přidejte ocot, oregano, pokud chcete, bobkový list a další koření. Nechte 2-3 hodiny na chladném místě.
  2. Maso je suché.
  3. Připravte omáčku z česneku, citronové šťávy, majonézy. Mísové maso ze všech stran.
  4. Pečeme v rukávu asi 60 minut.

Šunka s bramborami v troubě s majonézou

Šunka s bramborami v troubě s majonézou

Kuřecí stehna s bramborami a česnekem v troubě můžete vařit buď jednoduše na plechu nebo ve fólii. Ve druhém případě bude nádobí zůstat teplejší a brambory budou lépe namočeny v kuřecí šťávě a česnekové chuti. Můžete přidat lžičku zakysané smetany na omáčku majonézy-česneku, a tak se vám bude líbit.

Složení:

  • kuřecí stehna - 2 ks;
  • brambory - 4-5 kusů;
  • česnek - 2 zuby;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
  • zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

  1. Maso opláchněte a vysušte na kusu látky. Řez na menší kousky.
  2. Připravte si majonézovou smetanovou omáčkou s česnekem a povlečte je kusy masa ze všech stran.
  3. Dávejte na plátky brambory na fólii, maso nahoře. Pečeme brambory a šunku v troubě s majonézou asi 45 minut.