Bobule Cornel, zpravidla, nejsou konzumovány čerstvě. Z nich jam, kompoty, marmelády . Tyto kyselé sladké bobule mají mírně sladivou chuť, pokrmy z nich jsou aromatické a pikantní. Nejčastěji je z ovoce džemu připravován džem. Prosperní vlastnosti džemu z koruny z něj dělají oblíbený dezert nejen na Kavkaze, kde rostl převážně tento rostlina, ale i v jiných oblastech.
Bobule této rostliny obsahují velké množství vitaminu C. Z tohoto důvodu se doporučuje používat jam s nachlazením. Čaj s džemem z korunky pomůže zmírnit příznaky chřipky a akutní respirační infekce a také přispěje k rychlé obnově.
Kromě toho plody této rostliny obsahují velké množství pektinu, což je látka, která pomáhá odstraňovat škodlivé toxiny z lidského těla. To je přínos korunek s kostí. Je to kosti ovoce při tepelném ošetření, které nasycuje džem s pektinem. Tento dezert se doporučuje používat pro osoby se zdravotním postižením v gastrointestinálním traktu. Malá část džemu vám pomůže zbavit se průjem , zácpa a bolesti žaludku.
Cornel jam se již dlouho považuje za účinný prostředek proti onemocnění, jako je spalnička. Konzumace jídla během onemocnění vám pomůže vstát rychle. To je často dáno dětem jako profylaktický a jako přirozený doplněk pro zvýšení imunity.
Kdo nedoporučuje jíst dezerty z bobulí dřeně?Džem z dřeně může být prospěšný i škodlivý. Neomezená konzumace tohoto dezertu může vést k přírůstku hmotnosti. Nezapomeňte, že při přípravě velkého množství cukru se přidává do džemu. Proto se nedoporučuje jíst pod přísnou dietou.
Ale pokud si chcete vychutnat dezert, můžete si dovolit malé množství dalšího dříví. Na Kavkaze udělejte marmeládu a džem z plodů této rostliny bez přidání cukru. V tomto případě se bobule požívají v suchém víně. Díky této technologii vaření dezerty neobsahují další kalorie a mohou být bez obav konzumovány i lidmi, kteří dodržují přísnou dietu.
Lidé s diabetem by také neměli jíst. Nadměrné množství ovocných kyselin a cukrů může vést k narušení hladin inzulínu. Osobě s touto chorobou se nedoporučuje jíst i výše zmíněné dezerty na suché víno.