Uvíznutí melounu

Pravděpodobně nejsou takoví lidé, kteří nemají rádi meloun. Sladká, aromatická chuť melounu činí lahodný a cenově dostupný dezert. Meloun se zvedá ve druhé polovině léta, a to bylo v této době, že mnoho domácnosti preferují, aby meloun meloun. Džem z melounu umožňuje v zimě nejen vychutnávat si chuť těchto plodů, ale také plní lidské tělo mnoha užitečnými látkami.

Melon Jam Recipe

K tomu, aby se udělal lahodný meloun, jsou potřebné následující složky: 1 kg melounové dužiny, 1 kg cukru, 1,5 šálků vody, 5 g vanilinu, 4 g kyseliny citronové.

U džemu byste měli zvolit trochu nezralého melounu, aniž byste ztratili barvu. Maso ovoce by mělo být husté a voňavé. Vnější kůra melounu musí být řezána, jádro společně s kostí - vyčištěno a maso nakrájeno na malé kousky. Plátky melounu by měly být ponořeny do vroucí vody po dobu 5 minut, poté je opláchnout studenou vodou.

Cukr a voda by měly být smíchány v smaltované kastlíku a vařit 10 minut při nízkém ohni. Výsledný horký sirup je třeba nalít na ochlazené kusy melounu a nechat po dobu 6-7 hodin. Poté musí meloun v sirupu zapálit, vařit 3 minuty a ochladit po dobu 6 hodin. Po 6 hodinách musí být tento postup opakován. Po třetím varu se meloun nechá vychladnout asi 10 hodin, naposled se vaří, přidá vanilin a kyselina citrónová. Hot jam se může nalit do předem připravených skleněných nádob a rozvinout. Pokud byl džem již ochlazený, měly by být před odstřeďováním sterilizovány ve vodní lázni po dobu 10 minut.

Každá hostitelka by měla vědět, že:

aby meloun meloun byl neobvyklý vzhled, meloun by měl být řezán se zvláštním nožem;
meloun jde dobře s banány. Meloun a banánový džem má vynikající chuť a vůni. Aby se takový džem stal, 1 kilogram melounu bude vyžadovat 1 kilogram banánů a 2 kilogramy cukru;
Džem z melounu je ideální pro zdobení koláčů a koláčů.

Mnozí se zajímají o otázku "Je meloun bobule nebo ovoce?". Stejně jako meloun, meloun je bobule patřící k plodům melounu.

Co je užitečný meloun?

Meloun se odkazuje na ty ovoce, které jsou nejen chutné, ale jsou skutečnou studnou vitamínů. Příznivé vlastnosti melounů je nezbytné, zvláště v době jeho zralosti.

Složení melounů zahrnuje: škrob, cukr, který je snadno tráven, minerální soli, vitamíny a vlákniny.

Lékaři důrazně doporučují meloun lidem trpícím anémií a kardiovaskulárními chorobami. To je způsobeno vysokým obsahem solí železa a draslíku v melounech. Také meloun přináší nenahraditelné výhody při onemocněních ledvin a jater.

Meloun se liší od ostatních bobulí a ovoce vysokým obsahem křemíku. Křemík je nezbytný pro lidské tělo, protože se účastní mnoha fyziologických procesů a ovlivňuje stav kostí, vlasů a kůže člověka.

Jaké vitamíny jsou obsaženy v melounu?

Meloun je extrémně bohatý na vitamíny: C, PP, kyselina listová, B1, B6 a karoten. Díky těmto látkám má meloun tonické a diuretické vlastnosti. Meloun se často doporučuje těhotným ženám.

Kolik kalorií obsahuje meloun?

Kalorický meloun je 50 kcal na 100 gramů buničiny. Většina odborníků na výživu hledá meloun obtížně strávitelný. Ve skutečnosti je škodlivé použít meloun po vydatném obědě nebo večeři, stejně jako pití vody. Toto bobule se nehodí dobře s jinými produkty. V některých případech meloun může vést k poruchám trávení.