Imam Bayaldy - recept
Imam Bayaldy - recept na orientální mísu od lilek . Jedná se o vegetariánskou jídla, která obsahuje mnoho živin a nízkých kalorií. Přestože milovníci bílkovin z bílkovin mohou vyrobit Imam Bayaldy s masem - stačí přidat tradiční recept na maso nebo mleté maso. Podívejme se, jak připravit Imam Bayaldy v arménštině.
Imam Bayaldy v arménštině
Složení:
- lilek - 3 středně velké ovoce;
- sladká paprika - 1 ks, lepší červená;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- rajčata - 2 středně velké ovoce;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
- sůl, mletý černý pepř, chmel-suneli, cukr, citrónová šťáva - podle chuti;
- rostlinný olej, lepší než olivový olej.
Vaření
Recept na balding nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti, ale zahrnuje několik operací, takže vaření může trvat asi dvě hodiny. Za prvé, vyalim rajčata. Chcete-li to provést, řezte rajčata na plátky, lehce sůl, pepř, namažte olejem a vložte je do trouby nebo do mikrovlnné trouby po dobu 10-15 minut, dokud nejsou suché. Nyní jemně nakrájejte a smažte cibuli, papriku a česnek: nejprve posajte cibuli na pánvi, když se zpečí - pepř, sušené rajčata a česnek. 
Přidejte tuto hmotu s rajčatovou pastou, sůl a pepřem, přidejte cukr - asi lžičku, pokud si přejete, můžete nalít do nějaké citronové šťávy nebo vinného octa, také poblíž čajové lžičky.
Hlavní ingredience Imam Bayaldy - lilek, takže je čas je udělat. Nakrájejte je na tenké plátky a posypeme solí. Tyto kruhy jsme položili na plech na pečení a na nich - zeleninovou hmotu, kterou se vložíme do pánve. Ze shora můžete trochu posílat olejem, takže barva bude mnohem chutnější. Plech na pečení jde do trouby po dobu 40 nebo 50 minut, ale v této době si můžete připravit přílohu - brambory jsou perfektní. Ke stolu musí být tato krása podávána s čerstvými zelenými.