V této době roku se recepty z cukru stávají jedním z nejdůležitějších. Díky své lehké chuti a husté struktuře snadno nesou všechny metody vaření bez ztráty na pozadí jiných komponent. Ve stejném materiálu budeme hovořit o tom, jak vyřadit cukety.

Jak chutné dát cuketa s kuřecím masem?

Nejoblíbenější kombinací je, že zahrnuje nejen kukuřici samotnou, ale i zeleninový sortiment a spolu s ním maso, nejčastěji kuře. Jedná se o tak jednoduchou verzi, jak můžete rychle a chutně dát cuketa a rozhodli jsme se ji zastavit.

Složení:

  • kuřecí filet - 280 g;
  • slanina - 85 g;
  • cibule - 95 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • cuketa - 270 g;
  • lilek - 90 g;
  • sladká paprika - 70 g;
  • konzervované rajčata 430 g;
  • zelené fazole - 90 g;
  • žampiony - 90 g;
  • krém - 115 ml;
  • sušené oregano, bazalka - na špetku.

Vaření

Než vyložíte kuře s cuketa a rajčaty, smažte v sušeném slanině, dokud nebude celý z tuku odřezán z kusů. Pro rudou slaninu pošlete kuře a nechte ho uchopit. Po kouscích kuřat změnilo barvu na světle zlatavě hnědou, přidali nakrájenou cibuli a pyré z česnekových zubů. O minutu později můžete poslat papriky, lilky a lusky fazolí. Dalších 5 minut a v pražci položte kousky cukety a houb, ochutnejte obsah jídel a nalijte sušené bylinky. Ihned poté můžete rajčata nalít spolu se šťávou, ve které byly konzervovány. Když je všechnu zeleninu změkčené, stačí ji nalít a můžete zkusit.

Jak zahanout cukrinu se zeleninou v pánvi?

Další známé jídlo s cuketa a zeleninou je ratatouille. Zpravidla se vaří v troubě, ale zaměříme se na jednoduchou verzi, která vyžaduje pouze sporák a pánvi.

Složení:

  • cibule - 210 g;
  • olivový olej - 35 ml;
  • baklažán - 135 g;
  • Jak džusy se zeleninou v pánvi
  • cuketa - 390 g;
  • sladká paprika - 215 g;
  • Provence byliny - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • čerstvá bazalka;
  • rajčata - 680 ml.

Vaření

Předehřejte dostatečné množství olivového oleje a karamelizujte v něm polkruhy cibule. Po uplynutí 12 minut sezónu změkte cibuli a přidejte zbývající přísady, s výjimkou čerstvé bazalky. Zeleniny pro takovou ratatouille lze rychle rozřezat na kostky. Zakryjte pánvi víko a nechte ho vařit za mírného ohně po dobu jedné hodiny. Dokončete hotovou misku s čerstvou bazalkou a chutí.