Jak vypít hovězí maso?

Vezměme si s sebou několik způsobů, jak bezstarostně uhasit hovězí maso. Toto vydatné jídlo dobře funguje s jakýmikoli přílohami a rozšiřuje vaše denní menu.

Jak vypít hovězí maso s omáčkou?

Složení:

hovězí maso (buničina) - 585 g;
cibule - 45 g;
vývar - 0,5 st.;
mrkev - 45 g;
rajčatová pasta - 20 ml;
mouka - 45 g;
rostlinný olej;
koření .

Vaření

Než začnete vařit hovězí maso, připravte maso: zpracujte ho, nakrájejte na kusy a smažte asi 15 minut. Pak přidejte cibuli, nasekané kroužky a mrkev, které jsou potřené tenkými slámy. Mouku mouku odděleně oddělejte v suché pánvi a pak přidejte rajčatovou pastu, promícháme a mícháme výslednou hustou směs s masem a zeleninou. Nalijte trochu horký vývar, hodte špetku soli a vezměte ho na dalších 10 minut.

Jak vypít hovězí se zeleninou?

Složení:

hovězí maso - 455 g;
mouka - 35 g;
mrkev - 95 g;
cibule - 45 g;
voda - 455 ml;
olivový olej - podle chuti;
koření

Vaření

Maso se zpracovává a naseká se v malých kostech. Nalijte máslo do pánve, zahřejte a smažte hovězí maso a míchání ze všech stran. Bez ztráty času zpracujeme zeleninu: nakrájíme je a nakrájíme na ně. Po 10 minutách přidejte cibuli a mrkev do pečeného hovězího masa, sezékejte kořením a vaříme 10 minut. Poté nalijte studenou vodu, snižte teplotu na minimum a varíme nádobu asi hodinu. Po nějaké době pečlivě otevřete víčko, hodte trochu mouky a rychle promíchejte vše s lžící, aby se nezobrazovaly hrudky. Vaříme jídlo dalších 10 minut a pak trváme na nějakou dobu a podáváme stůl s jakýmikoli přílohami podle vašeho vkusu.

Jak hovězí maso uhasit pomocí brambor?

Složení:

hovězí maso (buničina) - 505 g;
brambory - 715 g;
švestky 145 g;
mrkev - 145 g;
cibule - 135 g;
voda - 105 ml;
koření

Vaření

A tady je další způsob, jak bezstarostně vytáhnout hovězí maso do pánve. Veškerá zelenina se umyje, čistí a stříhá: cibule - v polokruzích, brambory - v kostech a mrkev - v kruzích. Maso se opláchne, suší a nakrájí se na malé plátky. Ze sušených švestek odstraňte všechny kosti dle potřeby a sušené ovoce vyhoďte teplou vodou. Nyní rozložte všechny připravené ingredience ve pánvi s vysokými boky, kořením, míste a nalít vodu. Zakryjte a vařte na středním ohni přibližně 2 hodiny.