Jak udělat mražené mořské chvění?

Mořské plody již nejsou exotické.

Při přípravě lahodných pokrmů z mraženého mořského koktejlu není vůbec nutné být důmyslným kuchařem. Seafood je sklad minerálů a stopových prvků. Mražený mořský koktejl má velmi nízkou kalorií. Dokonce i lidé s diabetem mohou bezpečně jíst mořské řezy.

Složení zmrzlého mořského koktejlu zahrnuje: slávky, krevety, chobotnice, chobotnice , rapana, někdy humr. Všechny složky směsi jsou přítomny v různých poměrech. Nejčastěji balené mořské plody v baleních od 400 g do 1500 g.

Při nákupu zmrazených potravin jsou dvě otázky: Potřebujete odmrazit mořské plody a kolik času vařit mražené mořské chvění?

Jak si vařit mražený mořský koktejl?

Slavní kuchaři doporučují, aby obsah vysušil z obalu do vroucí vody bez rozmrazení, jinak se dostanete do pastovité hmoty namísto celých příjemných ingrediencí. Ideální vaření - 15 minut.

Většina lidí je milovníky mořských plodů, ale jsou tu lidé, kteří je netolerují. Ujišťujeme vás, že jedli špatné vařené jídlo. Mimochodem, od obyvatel moře můžete vařit polévku, salát a horkou.

Chceme Vám nabídnout nádherné recepty na mražené mořské koktejly.

Polévka z mořských plodů

Tato neobvyklá polévka se velmi snadno připravuje, protože strávila půl hodiny se všemi vařeními.

Složení:

mořský koktejl - 1 balení (vážící 400 - 450 g);
bílé víno (suché) - polopřískové;
zelenina (mrkev, celer, pór, cibule) - 1 ks;
olivový olej - trochu k smažení;
černý pepř - 10 hrášek;
čerstvé zeleniny.

Vaření

Vyčistěte celer a nakrájejte ho. Mrkev, nakrájejte cibule, smažte. Vložení zeleniny do vroucí vody. Vařte 20 minut, filtrojte výsledný vývar, nalijte víno a znovu ho nechte ohřát.

Vyprázdněný mořský koktejl je ohřát vroucí vodou, kombinován se zeleninovým vývarem a dusen po dobu 15 minut. Posypte polévku připravenou zeleninou.

Jídlo z mořských plodů a hub

Složení:

mořský koktejl - 1 sáček (vážící 1000 g);
krém - 400 g;
žampiony - 400 g;
mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
máslo - 150 g;
cibule - 2 ks. (velké);
sýr - 400 g;
bobkový list - 5 listů.

Vaření

Vaříme mořské plody, přidáme sůl, hájíme listy bobule a pak vylejeme z vývaru, který nepotřebujeme. Smažte houby a cibuli, přidejte mouku do pánve, vařený mořský koktejl, nalijte smetanou, pepřem a solí. Obsah je rozmístěn ve velkém objemu a při posypání sýra při teplotě 180 ° C vaříme v troubě.

Produkty ve stanovené výši jsou určeny pro 8 osob.

Poznámka:

Můžete použít malé formy pro osobní porce namísto velkého tvaru, takže připravované pokrmy vypadají obzvláště dobře.

Mořský koktejl s těstovinami (nebo rýží)

Složení:

těstoviny - 300 g (nebo 250 g rýže);
mořský koktejl - 1 balení (obvykle jeho hmotnost je 450 - 500 g);
krém - 200 g;
deodorizovaný slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Tomato - 1 polévková lžíce. lžíce;
pár větviček petržele;

máslo - 50 g.

Vaření

Vařené, ale mírně nedostatečné, dokud se vařená, těstovina (nebo rýže) nanáší na cedidlo, odstraňuje vodu. Položte mořské plody do pánve máslem. Mírně smažte, přidejte rajčata, smetanu. Vylijte stejné těstoviny (nebo rýži) a nakrájejte na 15 minut. Přidejte připravenou misku do velké desky a posypeme petrželkou.

Vařené pokrmy z mořských plodů vás osloví s vaší rodinou a opakujete je vícekrát!