Jak udělat plavbu?
Klyar věc je univerzální, to může být jak pro kuřecí maso, tak pro ryby, chobotnice a dokonce i zeleninu. Kromě jeho univerzálnosti je těsto také pozoruhodné pro různé recepty, protože těsto na těsto může být vyrobeno buď s obyčejnou nebo minerální vodou, nebo s vínem, pivem a dokonce s vejci, dokonce dělají vajíčka! Chcete se naučit dělat lahodné těsto, pak následující několik receptů, které vám pomohou.
Jak vyrobit těsto pro kuře?
Složení:
- vaječný žloutek - 1 ks;
- mouka - 100 g;
- vodka - 20 g;
- koření - chuť;
- bílé víno - na požadovanou hustotu.
Vaření
Smíchejte žloutek, koření a vodku, přidejte mouku a stále se míchat. Postupně nalijte víno, dokud se těsto nestane požadovanou konzistencí.
Jak správně dělat dezert se sýrem pro ryby?
Složení:
- vejce - 1 ks;
- sušená zelenina - 1 lžička;
- suché bílé víno - 100 g;
- strouhaný sýr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pepř - na chuť;
- mouka - na požadovanou konzistenci;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Mírně porazíme vejce s pepřem, sůlmi a sušenými bylinkami. Přidejte suché víno a znovu promíchejte. Postupně nalijte mouku, dokud se nezmění požadovaná hustota těsta (o tom, jak má být tlustá kysaná smetana). Poté přidejte strouhaný sýr a vše znovu promíchejte. Hlina je připravená.
Jak vyrobit těsto bez vajec?
Složení:
- mouka - 250 g;
- kurkuma - 3 ha;
- pivo - 500 g;
- sůl, černá pepř, petržel - podle chuti.
Vaření
Mix kurkuma, mouku a černý pepř. Jemně nakrájejte petržel a přidejte ji ke směsi. Přidejte pivo a promícháme do homogenní hmoty.
Jak vyrobit chrumkavé těsto?
Složení:
- studená voda - 250 ml;
- vaječná bílá - 1 ks;
- mouka - 5 lžící. lžíce;
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce. lžíce se sklíčkem;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Porazte vidličku se solí a bílkovinami. Nalijte do studené vody (a ještě lepší led), přidejte mouku a škrob. Vše dobře promíchejte. Pokud je hlína příliš tekutá, můžete přidat trochu mouky, pokud je příliš hustá, a pak pomoct studenou vodu.
Jak vyrobit těsto pro chobotnice?
Složení:
- vejce - 1 ks;
- mouka - 100 g;
- koření - chuť;
- pivo - na požadovanou tloušťku směsi.
Vaření
Porazte vejce s kořením, přidejte pivo a mouku. Všechny šlehání se směšovačem (mixér).
Jak vyrobit pivo?
Existuje mnoho variant piva Klyar a některé z nich byly zmíněny výše. A zde je další možnost udělat pivo klyar.
Složení:
- mouka - 1 sklo;
- chlazené pivo (lepší světlo) - 250 ml;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 2 ks;
- sůl, kari - chuť.
Vaření
Smíchejte žloutek, pivo, máslo a mouku. V samostatné misce, porazit bílé, přidat do směsi, sůl, nalijte kari a stále porazit.
Jak vyrobit ovocný těsto?
Ovoce lze také vařit v těstíčku a existuje mnoho variant takových klyarů. Tady je jen pár, ale je v tvých silách vymyslet něco vlastního.
Ovocná látka # 1
Složení:
- vejce - 3 ks;
- mouka - 125 g;
- rostlinný olej - 1 čajová lžička;
- mléko - 6 lžící. lžíce;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Oddělíme žloutky od bílkovin. Beat bílé až do bílé pěny. Smíchejte žloutek s máslem, mlékem a moukou. Přidejte sůl a smíchejte směs, dokud nebude hladká. Pokud chcete, aby těsto bylo více vzdušné, je nyní čas přidat trochu prášku do pečiva. Poté jemně přidejte bílkoviny a vše znovu promíchejte. 
Ovocný materiál č. 2
Složení:
- vejce - 3 ks;
- cukr - ½ šálku;
- mouka - 1 sklo;
- zakysaná smetana - ½ šálku;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Oddělte bílkoviny od žloutků. Smíchejte mouku, žloutky, zakysanou smetanu, sůl a cukr. Bít hmotu až do hladkosti. V oddělené misce bejte bílé na bílou pěnu. Pečlivě nasypeme bílkoviny do směsi a znovu protřepeme. Pokud z nějakého důvodu nechcete používat kyselou smetanu, místo toho můžete použít jogurt. Taková bordka bude ještě chutnější. A ne nějaký jogurt pomůže, aby byl pikantnější, ale ovoce.