Jak rozdělit kokosový ořech?
Oh, jak krásná v reklamě čokolády, která slibuje radost z ráje, kokosový ořech! Takže byste chtěli přinést sebe sama a rozdělit, aby kokosové mléko bylo v jednom směru, v jiném prostředí. To je samozřejmě vtip, sotva někdo chce rozdělit kokosový oříšek do koktejlů.
Jak rozdělit kokosový olej doma? Pravděpodobně se musíte vyzbrojit spoustou řezných nástrojů, dostat kladivo, pilu a sekeru ze spíže, abyste věřili. Dobře, pak je použijete postupně, vidíte, něco vyjde. Nepochybně, pokud se budete chovat tak, jak je popsáno výše, kokosový ořech vám rozdělí, ale výsledky jsou nepravděpodobné. Proto čteme radu profesionálů, kteří přesně vědí, jak správně a rychle rozdělit kokosový ořech a postupovat podle toho.
Jak rozdělit kokosový ořech?
- Nezáleží na tom, jaký druh ovoce nebo zeleniny jste přinesli z obchodu - nejprve je třeba umýt vše a tady děláme totéž s kokosem.
- Vidíš tři tmavé oči na široké části matice? No, na místě, alespoň dvě z nich musí být vyvrtány. Co tím myslíš proč? Pamatuješ, jak se kokosový ořech zásadně liší od vlašského ořechu? Velikost a chuť, samozřejmě, ano, ale hlavní rozdíl je v tom, že uvnitř kokosu je kapalina, tzv. Kokosové mléko. Abychom to vypustili, budeme muset v kokosu vykopat otvory. Proč potřebujete udělat 2 otvory? Všechno je jednoduché, přes jednu vylijeme tekutinu a druhá pomáhá vzduchu dostat se do matice. Pokud nevěříte, zkuste vypustit kokosové mléko skrz jednu díru - je vám poskytnuto další ztráta času. Jak vybrat díry? Můžete je vrtat pomocí vrtáku, nebo můžete vzít šroubovák, připojit ho k místu, kde budeme dělat díru, a udeřit ji několikrát s kladivem. Vyberte si vlastní metodu v závislosti na preferencích a sadě nástrojů doma. Když jsou otvory připraveny, vypusťte kapalinu a pokračujte do další fáze útoku na plášť kokosu.
- I zde se budeme muset trochu ustoupit od televizních standardů, to znamená, že nebudeme pichnout kokosem s přesným hodením na podlahu nebo na zeď. Nejprve musíme určit slabý bod ořechu. Nebuďte skeptický úsměv, je k dispozici a tento obor. Vyhledejte místo, které může uvolnit, počínaje otvory, ve kterých bylo vypuštěno kokosové mléko. Rozdělte vzdálenost od očí k "vrcholu" kokosu na tři části. Na 1/3 této vzdálenosti (pokud se díváte z otvorů) a tam je nejslabší bod. Zachytili jsme ji tupou stranou nože nebo kladivem, jen pečlivě. Poté mírně otočte maticí a znovu zatlačte.
Děláme to, dokud se v kokosu neobjeví crack. Zvláště šťastný, může být vytvořen po prvním úderu. Nyní vložíme okraj nože do této trhliny a rozdělíme kokos na konec. Pokud je matice zachycena v doslovném slova smyslu, pomáháme s kladivkem a lehce jej poklepáváme na zadní stranu nože. A co je nejdůležitější, než uděláte všechny tyto manipulace nožem, ujistěte se, že je nůž velký a silný. A pak riskujete, že místo dvou polovin kokosu, dvě poloviny nože.
No, to je všechno, teď víte, jak rozdělit kokosový ořech a pochopíte, že o tom není nic komplikovaného. Jak říkají odborníci - věc technologie a mnoho let tvrdého výcviku.
Co dělat po rozdělení matice? Nevíš? No, za něco, co jste ji otevřeli. Můžete například naplánovat kokosové čipy a vyzdobit je s dalším kuchařským mistrovským dílem. A pokud se nechcete rozloučit s chlupatým skořápkem, můžete jej připevnit pod ikebanu nebo hrnci na malý (velmi malý) kaktus.