Jak vařit brusinkový džus z mražených brusinek?
Borůvkový džus je vynikající přírodní alternativou k mnoha lékům, s nimiž bezohledně zablokujeme tělo chladem. Tento nápoj obsahuje lví podíl vitamínů a esenciálních prvků a má také baktericidní a antiseptické vlastnosti, což umožňuje, aby byl považován za přirozené antibiotikum.
Proč právě paní, a ne brusinkový džus ? Za prvé, v kůži a jámách brusinek obsahují mnoho prvků, které jsou uvolněny do nápoje během tepelného ošetření, a to pouze. A za druhé, brusinkový džus není užitečný pro každého ve své čisté formě, protože velké množství kyselin ve svém složení může vyvolat exacerbaci některých chronických onemocnění trávicího nebo močového systému, což je vyloučeno při použití brusinkového džusu.
Tento nápoj je nepostradatelný při nachlazení a bude během těhotenství jen životem, neboť nejen pomůže vypořádat se s nejrůznějšími infekcemi bez škodlivých léků, ale také zmírní otok způsobený diuretickými vlastnostmi.
Dále vám řekneme, jak vařit brusinkovou šťávu z mražených brusinek, aby se co nejvíce zachovaly všechny vlastnosti tohoto nádherného bobulí.
Jak vařit brusinkový džus z mražených brusinek?
Složení:
- zmrazené brusinky - 550 g;
- vyčištěná voda - 1,7-2 l;
- granulovaný cukr nebo zlato - 125 g nebo chuť.
Vaření
Zmrazené bobulové brusinky se omyjí studenou vodou a nechávají se úplně rozmrazit. Pak můžete udělat několika způsoby. Pěstování bobulí v kontejneru s malým množstvím vařené vody bude ideální. Pokud nemáte mixér, můžete jen brustit brusinky s čistými rukama nebo tolkushkoy. Pak výslednou hmotu protřejeme přes jemné síto, džus odložíme stranou a nalijeme dort vodou, zahřejeme ho na vaření, vyjmeme ho z ohně a pečlivě zabalíme na patnáct minut, abychom trvali.
Poté napusťte infuzi, promíchejte ji šťávou, přidejte ji na vkus s cukrem nebo medem a můžete ji použít. Prochladnutí je vhodné pít Morse v teplé podobě.
Recepty na výrobu brusinkového džusu z mražených brusinek s mátou
Složení:
- zmrazené bobulové brusinky - 550 g;
- vyčištěná voda - 2 litry;
- 3-5 větví mincovny;
- cukr nebo med - 5 lžící. lžíce nebo chuť.
Vaření
Opláchnuté a rozmrazené brusinky jsou rozdrceny jakýmkoliv vhodným způsobem a šťávy se stlačují. Nalijte tvrdou základnu vroucí vodou, přidejte mátové větve mírně rozdrcené nebo drcené rozdrcením, zahřejte směs na varu, vyjměte z tepla, zabalte a nechte vařit po dobu patnácti nebo třicet minut. Pak, stejně jako v předchozí verzi, filtrujeme, mícháme s džusem a vkusíme s medem nebo granulovaným cukrem.