Čokoládový koktejl

Čokoládové koktejly - poměrně dobrá nabídka nápojů na oběd, odpolední občerstvení, večírek, večeře nebo romantické rande.

Velmi zajímavé a sofistikované koktejly se získávají z roztavené čokolády nebo čokoládového sirupu s přidáním různých silných alkoholických nápojů, jako jsou různé likéry, rum nebo brandy. Používají se také čokoládové likéry a kakaový prášek. Můžete také připravit různé čokoládové nealkoholické koktejly s přídavkem ovoce, ovocných sirupů a různých mléčných výrobků. Podívejme se na několik receptů na čokoládové koktejly.

Po těchto jednoduchých receptech můžete příjemně překvapit a hýčkat své hosty i doma. Je třeba mít na paměti, že všechny tyto koktejly mají dostatek kalorií (zejména u mléčných výrobků).

Koktejl kávy a čokolády s koňakem

Složení:

čerstvě uvařená silná černá káva - 80 ml;
kus horké čokolády (bez ořechů a jiných plnidel) - asi 30-50 g;
levnější koňak nebo hroznová brandy - 30 ml;
vanilka - 1 špetka.

Příprava

Čokoláda nastrouhaná na struhadle a mísí se s horkou kávou. Můžete to udělat jinak a nejprve roztát. Přidejte rum a vanilku, promíchejte. Pokud si přejete, můžete dát šlehačku na vrchol. Tento koktejl je vhodný k použití ve sklenici s rukojetí na straně - ve které sloužíte Irská káva . Tento koktejl je vhodný pro chladné dny.

Egg-čokoládový koktejl s rumem

Složení:

tmavě černá tmavá čokoláda - 40-50 g;
rum zlaté nebo tmavé - 40-50 ml;
3-4 čerstvé křepelčí vejce;
malý prsten z horké červené pepře;
šťáva z limetky nebo citronu - pár kapek na chuť.

Příprava

Ve spodní části sklenice položíme prsten z červeného pepře a kapalnou šťávu z limetky, jemně, aniž se protřepíme, doplníme křepelčími vejci. V samostatné nádobě rozmíchejte roztavenou čokoládu s rumem. Mírně chladné a pečlivě přidané do sklenice s vejci. Nemícháme. Podáváme sklenici šťávy, například grapefruit.

Čokoládový koktejl

Složení:

tmavý čokoládový likér Godiva - 30-40 ml;
cenově výhodná whisky (s výhodou skotská) - 25-30 ml;
přírodní mléčný krém;
některé černou čokoládu pro dekoraci;
led - 1-4 kostky.

Příprava

Ve skleněném poháru položí led. Nalijte likér, nalijte whisky nahoře a krém nahoře. Nemícháme. Podává se slámou. Možnost s bílým čokoládovým likérem Godiva.

Čokoládový mléčný nealkoholický koktejl se zmrzlinou

Složení:

mléko s přírodním obsahem tuku 2,3% pasterizované - 100 ml;
čokoládová zmrzlina - 50-80 g;
tmavá čokoláda - 30-40 g;
špetka vanilky.

Příprava

Smíchejte mléko, vanilku a zmrzlinu, přeneste je homogenně do mixéru a nalijte do sklenice. Čokoláda strouhaná a nalita nahoře. Mírně promícháme. Náš koktejl se zmrzlinou Připraven!

Chocolate-banánový koktejl s jogurtem

Složení:

jogurtové mléko klasické nebo řecké přirozené živé (bez přísad a konzervačních látek) - 100 ml;
silně chlazené kakao (1 čajová lžička s plátkem kakaa + 1 čajová lžička cukru pro 50 ml vody);
banánová dužina středního zralosti.

Příprava

Ve sklenici rozložte (nebo nalijte, v závislosti na tloušťce) jogurt. Přidejte malé kusy banánové buničiny. Nalijte kakao nahoře. Mírně se mísí, nehledá na jednotnost. Podáváme s lžící.

S takovou praxí, budete sami schopni zjistit, jak udělat nejlepší čokoládový chvění, jaké přísady a v jakém poměru by měly být součástí jeho složení. V této věci je hlavní věc fantazie a smysl pro poměr. Samozřejmě bude užitečné číst speciální literaturu a řídit se některými obecnými pojmy o kompatibilitě chutí a vůní.