Jak vařit čokoládový dort?
Milovníci čokoládových pečení přemýšlejí o lahodném čokoládovém dortu, obzvláště domácí, vždy někde poblíž. Pomůžeme určitě uspokojit touhu po vaší touze a řekneme si v našich receptech, jak dělat čokoládový dort rychle a snadno bez zvláštního úsilí.
Jednoduchý čokoládový dort na vroucí vodě
Složení:
Pro test:
- mouka - 2 sklenice;
- granulovaný cukr - 2 sklenice;
- vejce - 4 ks;
- mléko - 200 ml;
- rostlinný olej - 100 ml;
- vroucí voda - 200 ml;
- kakaový prášek - 6 lžící. lžíce se sklíčkem;
- Soda - 1,5 lžíce;
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
Pro impregnaci:
- zakysaná smetana - 500 g;
- granulovaný cukr - 200 g
Vaření
V hluboké misce kombinujte všechny přísady s výjimkou vroucí vody a promíchejte směšovačem, dokud nebude hladké. Pak vylijte do sklenice vroucí vody a zopakujte půl minuty. Výsledkem je poměrně tekuté těsto. Pečící plech nebo pekáč s rostlinným olejem a vylijte výslednou kapalinu. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu čtyřiceti minut a necháme na chvíli ochladit.
Teď jsme řezali sušenky S kostkami o rozměrech přibližně jeden a půl až dva centimetry se každý ponoří do impregnace, která je připravena ze zakysané smetany s přídavkem cukru, mírně zbitá směšovačem a složená ve vrstvách ve vhodné formě pokryté potravinářským filmem. Dali jsme do chladničky tři až čtyři hodiny a lépe na noc. Poté obraťte formulář, odstraňte potravinářský film a zdobte podle svého uvážení. Nalezenou sladkou kyselou smetanu můžete nalít nebo udělat čokoládovou polevu.
Lean Cherry čokoládový dort
Složení:
- mouka - 2 sklenice;
- mražené třešně - 420 g;
- granulovaný cukr - 0,5 šálků;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 100 ml;
- vanilkový cukr - 1 sáček;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Vaření
Smíchejte prosévanou mouku s kakaem a práškem do pečiva. V další nádobě kombinujeme rostlinný olej, med, cukr, vanilkový cukr, sůl, 
cherry kapalina získaná po rozmrazení třešně a přivedena na objem jedné šálky a míchat, až se zrnka cukru rozpustí. Potom postupně vylijte suchou směs, která byla předem připravena, a promíchejte do hladkosti. Na konci dávky přidejte třešeň.
Přeměňujeme výslednou hmotu na formu rozmazanou s rostlinným olejem a pečeme při teplotě 190 stupňů po dobu padesáti minut. Kontrola připravenosti na suchou dřevěnou třísku. Poté ochlaďte dort ve tvaru, přesuňte jej na misku a ozdobte jej podle svého uvážení. Můžete jej také vystřihnout na dvě stejné podélné části a namočte do sirupu .