Potraviny K paní poznámky

Jak si vyrobit smoothies doma?

Smoothies jsou různé koktejly, které přicházejí v mnoha odrůdách: ovoce, bobule, mléko. To je skvělý způsob, jak zásobit vitamíny a stopové prvky, posílit imunitu v nejjednodušším, nejlevnějším a nejdůležitějším přírodním způsobem.

Stále více a více populární, zejména pro ty, kteří zhubnout nebo vést aktivní životní styl, stát se zeleniny smoothies - nesladené nápoje, ve kterých je koncentrace maximálního přínosu.

Neexistují žádné obecné zásady pro výrobu sušenek - někdy se mléko a mléčné výrobky používají pro nápoje, někdy jsou připraveny na základě šťávy nebo čaje, minerální vody. Ovoce a zelenina se někdy čistí a někdy se smíchají s nezemědělým. Smoothies jsou připraveny jak z čerstvého ovoce, zeleniny a bobulí, a od sklizené pro budoucnost - zmrazené nebo sušené. Jako další přísady, ořechy, med, koření a koření mohou být použity, hlavní věcí je kompatibilita ingrediencí. Existuje více než tucet receptů, jak vytvořit doma hladce, řízený vaším chutí a představivostí, můžete přijít s novými možnostmi. Nebojte se experimentovat.

Co je zajímavé o tomto nápoji a co ho odlišuje od ostatních ovocných a zeleninových koktejlů, je jeho struktura. Vzhledem k tomu, že hlavní složky lisu jsou rozmačkané a ne stlačené šťávy, struktura nápoje je poměrně hustá a tlustá a protože ne všechny ovoce a zelenina mohou být rozdrceny stejně, nápoj se ukáže jako nerovnoměrný. Nicméně, právě to je krása smoothie.

Řekněte vám, jak vytvořit domácí mazlíček. Chcete-li to provést, potřebujete mixér, sekací stroj nebo jiné zařízení, které pomůže převést ingredience na pyré. Pokud jsou bobuloviny a ovoce měkké, můžete použít pomačkaný přípravek nebo si protáhnout přísady přes síto. Za prvé nabízíme několik nejoblíbenějších možností.

Berry letní smoothies

Složení:

  • třešeň - 2 hrstky;
  • jahody (můžete použít jahody) - ½ šálku;
  • malina - hrstka;
  • med může - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • pasterizované plnotučné mléko - 1 šálek.

Vaření

Vyřešíme bobule, dobře je opláchneme studenou vodou, oddělíme třešně od řapíku, jahody a maliny - v případě potřeby - z listí. Nechte jahody dobře vyčerpat, protože je dáváme na čistou ubrousek. Dále vylejte třešně v mixéru a pyré a rozetřete jahody a maliny sítem tak, aby do koktejlu nevnikly slunečnicová semínka. Smíchejte výslednou bobulovou hmotu, přidejte med, nalijte do mléka a protřepejte. Můžete pít ihned, ale můžete ochladit.

Chcete-li zvýšit obsah kalorií v nápoji, například pro vydatnou snídani, ale neškodte číslu, přidejte ovesné vločky. Dostáváme dva v jednom: obě obiloviny a ovoce. Mimochodem, namísto ovesných vloček můžete použít pšeničné klíčky, jiná zrna.

Ovesné vločky Smoothies

Složení:

  • vločky "Hercules" - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • nesladený pitný jogurt, můžete si udělat domácí - 1 sklo;
  • bobule (podle sezóny) - 1 sklo;
  • květinový med - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Vločky pomocí kávové mlýny se přemění na mouku, otřete plody sítkem nebo přeměňte na pyré. Smíchejte všechny přísady, rozmačkejte a pijte hned. Tato vyvážená vitaminová snídaně vám poskytne spoustu energie a dobrou náladu po celý den.

Ovocné smoothies mohou být vyrobeny z jedné komponenty. Například, výživný a chutné banán smoothie.

Banana smoothie

Složení:

  • jogurt nesladený živě - 200 ml;
  • banán zralý - 1 ks.

Vaření

Stačí klepnout oloupaný banán s jogurtem a užít si. Místo jogurtu můžete použít mléko, kefír. smoothies z kiwi Šoková dávka vitaminu C poskytne tělu hladký kiwi, což je zvláště důležité v období avitaminózy a nachlazení.

Smoothies kiwi

Složení:

  • kiwi měkký, zralý - 2 ks;
  • mléko - 1 šálek;
  • med - 1 lžička.

Vaření

Vyčistíme kiwi, přeměníme na pyré, naplníme mlékem, přidáme med, šleháme. Vyzdobíme kruhem kiwi.