Potraviny Výborné články

Jak smažit kuře ve pánvi?

Smažené kuře je jednou z oblíbených jídel na každém stole. Chcete-li vařit lahodné, musíte znát několik tajemství. Jídla z něj budou skvělou volbou pro piknik a perfektně zdobí libovolný prázdninový stůl.

Jak smažit kuře ve pánvi?

Složení:

  • kuřecí těla - 755 g;
  • mléko - 195 ml;
  • koření ;
  • mletá paprika - 10 g;
  • česnekový prášek - 5 g;
  • pšeničná mouka - 65 g;
  • rostlinný olej - 45 ml.

Vaření

My umyjeme tělo ptáka, namočíme ho do ubrousků a nakrájíme na porce nožem. V hluboké mísy nalijte studené mléko a rozemleteme maso. Po uplynutí 10 minut jej vyjmeme, odložíme do cedníku a odložíme.

Nalijte všechny koření do misky: papriku, sůl, pepř, česnek a dobře promíchejte. Posypte kuřecí vůní suchou směsí a promíchejte. Každý kuřecí plátek je obalen v mouce, rozprostřen v předem naplněném oleji a smažený až do ruddy, který se míchá ze všech stran. Podáváme smažené nakrájené kuřecí kousky s jakýmikoli přílohami a zeleninou.

Jak chutné a rychlé smažit kuře?

Složení:

  • kuře - 555 g;
  • víno - 45 ml;
  • adjika - 2 lžíce. lžíce;
  • česnek - na požádání;
  • koření;
  • zelené

Vaření

Kuře krájené na malé kousky a lehce odrazte. V misce mícháme adjiku s vínem a přidáme koření. Ponořte maso do výsledné marinády a nechte na pár hodin. Zahřejte pánvi s máslovým máslem, jemně položte kuřecí kousky a smažte po obou stranách. Před podáním posypeme nasekaným česnekem a nasekané zeleniny.

Jak vynikající je smažte kuřecí kousky?

Složení:

  • kuře - 545 g;
  • koření;
  • bazalka, oregano, koriandr - na špetku;
  • rostlinný olej.

Vaření

Nakrájejte kuře s nůžem a nakrájejte na ně kořením a bylinkami. Dále položte obrobek do pánve, nalijte máslo a smažte kuřecí kuřát po dobu 35 minut a pravidelně se otočíte. Zkontrolujeme připravenost nádoby s vidličkou a podáváme ji ke stolu.

Jak smažit kuřecí filetu v pánvi?

Složení:

  • kuřecí filet - 545 g;
  • citron - 10 g;
  • soda-pinch;
  • bramborový škrob - špetka;
  • mouka;
  • rostlinný olej;
  • sezam (semena) - dle přání;
  • koření

Vaření

Kousky nakrájejte na malé kousky, přidejte do chuti nějakou sůl a přidejte špetku sody. Pak posypeme masem citronovou šťávou a posypeme bramborovým škrobem. Vše dobře promíchejte a nechte filé marinovat 15 minut. Poté přelijte kuřecí kousky do mouky a rozetřete na předehřátou pánvi a přidejte trochu rostlinného oleje. Smažte polotovary na středním ohni, až se objeví chutná kůra. To je všechno, chutné smažené filé na pánvi, připraven! Před podáváním posypeme pokrm se sezamovými semínky podle potřeby.

Jak smažit kuřecí nohu v pánvi?

Složení:

  • kuřecí špička - 755 g;
  • cibule - 55 g;
  • rostlinný olej - 15 ml;
  • voda - 0,5 ° C;
  • koření

Vaření

jak smažit kuřecí stehno v pánvi

Nabízíme vám další recept na lahodné smažené kuře. Umyjte nohy pod vodou, namočte je ubrouskem a přidejte trochu soli na chuť. Dejte kuře do pánve a nechte asi 35 minut. Dále vylijte potřebné množství oleje do pánve, zahřejte a rozmístěte nakládané paličky. Smažte maso ze všech stran, až se na malém ohni vytvoří krásná zlatá kůra. Cibuli vyčistěte, nakrájejte na poloviční kroužky, rozšiřte na maso a hnědou dohromady, dokud cibule nebude mít jasný zlatý odstín. Poté nalijte trochu vody, pokryjte pánvi víkem a několik minut vaříme misku.