Medový dort

Některé druhy pečení by měly být alespoň v životě varené jen kvůli jejich ohromující vůni. Jedním z nich je medový perník, který je ideální pro všechny čaje. Můžete to udělat na vejcích a másle, ale na chudé dny a pro svou postavu vyzkoušejte klasiku. Základem receptury na chudé med je perníkové těsto, které se smíchá s medem s přídavkem koření, ořechů a rozinkami.

Jak vyrobit med?

Sladké pečení s vůní mrkvy je samozřejmě připraveno na medu. Skořice nebo vanilka, hřebíček nebo kardamom - vyberte si koření podle vašeho vkusu, každá z nich má svou vlastní vůni a chuť. Poté, co je mop připraven, můžete jej rozmazat s džemem, medem nebo dokonce i pudinkem. Mimochodem, rostlinný olej nemusí být používán výhradně slunečnice, dnes máte skvělou volbu - hroznový olej, sezam, arašíd. Každý z nich přidá pikantní pečicí vkus. Níže vám nabízíme recept na štíhlou medu, kterou můžete použít jako základ pro vaše kulinářské experimenty.

Složení:

med - 2 lžíce. lžíce;
cukr - 1 šálek;
voda - 1 šálek;
kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
rozinky - 1/2 šálku;
soda - 1 lžička;
matice - 1/2 šálku;
rostlinný olej - 1/2 šálku;
džem - 1/2 šálku;
mouka;
květy, skořice, koriandr - 1 špetka.

Příprava

Nalijte cukr do misky, přidejte med a vodu, rostlinný olej, lehce zahřejte, až se cukr a med zcela rozpustí. Současně směs stále promíchává. Když směs medu ochladila na 40 stupňů, nalijte sódu, kakao, koření a dobře promíchejte. Pak přidejte hrozinky, ořechy a mouku. Množství mouky může být jiné, zaměřte se na konzistenci těsta - mělo by to být jako hustá zakysaná smetana. Olej vypláchněte a nechte ho pečlivě ohřívat na 200 stupňů po dobu půl hodiny. Střílet studený medový dort podélně a skočit s jakýmikoliv marmeládou.

Medový dort v multivariačním poli

Kuchařský pomocník z divů už dávno vstoupil do našich domů a důvěrně se usadil v kuchyni. Příprava medového zázvoru s jeho pomocí - proces je snadný a není zatěžující. Těsněme těsto a umístěte do misky multivarkáře. Musíte jen počkat na signál, který zavolá celou rodinu, aby pili čaj s aromatickým pečivem. Pokud je to žádoucí, může být perník potažen cukrovou nebo čokoládovou polevou.

Složení:

med - 2 lžíce. lžíce;
cukr - 1 šálek;
mouka - 2 sklenice;
prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
voda - 1 šálek;
kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
hrozinky, ořechy - na chuť;
rostlinný olej - 1/2 sklenice;
skořice, skořice, vanilky, koriandru - podle chuti.

Příprava

Nejprve rozpusťte cukr v teplé vodě, přidejte med, rostlinný olej a důkladně promíchejte. Samostatně v misce míchat mouku s práškem do pečiva, kakaem a oblíbeným kořením. Prášek na pečení můžete nahradit sodou, haseným octem. Pak směs medu spojte s moukou a hněteme dobře, dokud nezmizí hrudky. V těstě můžete přidat sekané ořechy nebo rozinky, předparené a sušené.

Misku s multicookerem namazáme s rostlinným olejem, naplníme těstím a nastavíme režim "Pečení". Doba vaření - 60 minut. Můžete nakrájet studený hubený medový dort na polovinu a rozmazat s jakýmkoli džemem nebo smetanou.

Medový dort v chleba

Samozřejmě, pokud máte chlebař, pak je pro něj dobrý recept na chudý med. Míste těsto, spusťte režim "Pečení" nebo "Cupcake" po dobu 30-35 minut. Jak můžete vidět, vše geniální a chutné je jednoduché!