Ozdobte kuličky
V současné době existuje mnoho různých druhů garnish! Stojí však za zmínku skutečnost, že pokrm, který ne vždy připravujeme, jde dobře s některými výrobky, pro které byly určeny! Zjistíme s sebou dokonalé recepty na kotlety.
Ozdoba na kuře Kiev
Složení:
- brambory - 8 ks;
- sůl a pepř podle chuti;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zelené
- petržel - 1 svazek;
- citron - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce.
Vaření
Podívejme se, jaká příloha je nejlepší pro vaření masa. Takže vezmeme brambory, umýt se dobře a vařit je v uniformě, dokud nebude hotová. Poté ho vyjměte z ohně, pečlivě vylijte vodu a nechte vychladnout. Tentokrát umyjte petržel, vysušte a nakrájejte jemně. Čistíme česnek, omístíme ho nožem a nakonec ho nakrájíme jemně. Nakrájejte citronovou kůru z citronu, rožte a vytlačte citrónovou šťávu do samostatné nádoby. Nyní přidejte do něj olivový olej a lehce mícháme hmotu šlehnutím. Dále přidejte sůl a pepř podle chuti, přidejte svědění petrželkou a promíchejte. Mírně ochlazené brambory jsou oloupány, nakrájeny na malé plátky a dány do hrnce. Naplňte ho preparovaným dresinkem, pevně zavřete víko a několikrát jej protřepejte. Zkoušíme pokrm na základě chuti a dosažení v případě potřeby. Necháme jej po dobu 20 minut, aby byl důkladně nasáklý obvazem. Při servírování položte na krásnou misku lahodnou přílohu z masových kuliček a nahoře posypeme černým pepřem.
Ozdobte rybí koláče
Složení:
- máslo - podle chuti;
- brambory - 1 kg;
- mléko - 1,5 kusů;
- sůl - podle chuti;
- greeny - pokud je to žádoucí.
Vaření
Nejprve oloupeme brambory, nakrájíme na 2 kusy a složíme do pánve. Naplňte vodou tak, aby zcela zakryla brambory a dát sůl. Položte nádobí na silný oheň, přiveďte vodu do varu, oheň utíkejte a vařte brambory asi 15 - 20 minut. Po čase pečlivě nalijte kapalinu z brambor a pečlivě ho hněteme tolkushkoy. Nyní postupně nalijte do horkého mléka a důkladně poraďte vše se směšovačem, dokud brambory plně nezajímají mléko. Poté maso rozložte a vše promíchejte, až se olej zcela rozpustí. Rozšiřujeme se pyré v krásných talířích, posypeme bylinkami a podáváme ke stolu rybí kotlety . Tato obloha je také vhodná pro kuřecí kotlety.
Ozdobte játrové patty
Složení:
- vařená rýže - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- zelené fazole - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- konzervovaný zelený hrášek - 100 g;
- brokolice - 100 g;
- citrónová šťáva - dle přání;
- sůl, pepř - na chuť.
Vaření
Nejprve vařte obvyklým způsobem rýži, ve slané vodě, dokud vařený. Tentokrát připravíme všechny ostatní druhy zeleniny. Cibuli tedy vyčistěte a umyjte zbytek zeleniny pod studenou vodou. 
Pak je utřete ručníkem a nakrájejte je na kostky. Nyní si vezměte hrnce, zahřejte do něj rostlinný olej a nejprve projděte cibulí a postupně jej přidávejte zeleninu. Pak dáme rýži na vypráženou zeleninu, promíchejte vše, sůl a pepř podle chuti. Česnek se oloupe, přeskočí lisem z česneku nebo se na něj rozmíchá. Přidejte ho na pánvi, smícháme s přílohou a smažte je spolu po dobu dalších 2-3 minut. Naplňte rýži citrónovou šťávou, pokud je to žádoucí. Pak pokryjeme hrnce víkem, vyjměte ho z ohřevu a nechte pokrm dosáhnout dalších 5 minut. To je všechno, úžasně chutná jídla příloha připravená na játroviny!