Salátový náramek z granátového jablka - klasický recept
Navzdory skutečnosti, že "náramek z granátového jablka" je poměrně moderní salát, lze ji klasifikovat jako současné klasiky, protože mnoho hospodyňek ho pravidelně zná, miluje a vaří pravidelně nejen pro svátky. Současně každá z nich má osvědčený a oblíbený recept, který je považován za klasiku. O pár nejoblíbenějších verzí "Garnetového náramek" budeme později diskutovat.
Klasický salát "Garnetový náramek"
Klasický náramek "Granátové jablko z granátového jablka" se ve svém složení připomíná nejpoužívanějšímu salátu sovětské éry. Obsahuje nejlevnější produkty, jako jsou zimní zelenina, vejce a kuřecí maso. Pouze granule z granátového jablka jsou považovány za exotické, dávají salátu srst a zvláštní strukturu. Mimochodem, pokud nechcete v receptu používat granátové jablko s kamenem, nahraďte jej mladším bratrem - je to lehce světlejší barva a měkké kosti, které jsou snadno žvýkané.
Složení:
- semena z granátového jablka - 200 g;
- mrkev - 130 g;
- brambory - 150 g;
- řepa - 150 g;
- ořech - 80 g;
- bílá cibule - 60 g;
- 3-4 vejce;
- kuřecí filé - 380 g;
- domácí majonéza.
Příprava
Než uděláte šalát "náramek z granátového jablka", je třeba připravit její hlavní součásti. V jedné z hrnců vaříme opétané řepky přímo v kůře a v druhé - mrkev s bramborami, aniž bychom mysleli na jejich čištění. Jakmile je zelenina měkká, musíte je oloupat a nakrájet na kostky. Aby byl salát homogennější v struktuře a ve vzduchu, může být zelenina strouhána.
Vejce je málo vařte a jemně je nakrájejte. Bílou cibuli nakrájíme na malé kostičky a vylejeme přes vroucí vodu. Řekli jsme ořechy. Vařte ve slané vodní kuře, ochlaďte a rozložte je na vlákna.
Když jsou všechny přísady připraveny, můžete začít sestavovat nádobí. Ve středu ploché desky položte sklenici a začněte se šířit kolem ní všechny ingredience, nejprve vložíte do finále vrstvy vařené zeleniny, pak vlašské ořechy, kuřecí maso, cibuli a vejce. Každá z vrstev, stejně jako vnější část misky, maže majonézou, nejlépe domácí, a pak posypeme semínkem z granátového jablka. V ideálním případě před podáním by měla být miska namočená tak, aby všechny vrstvy byly dobře spojeny a salát byl šťavnatý, ale na tom nezáleží.
"Granátový náramek" - klasický recept
Pokud vztah s kuřetem jste nevyvinuli, pak můžete vařit bez něj. O tom, jak udělat salát "náramek z granátového jablka" s hovězím masem, budeme popisovat další. Současně je třeba mít na paměti, že v rámci receptury můžete použít naprosto veškeré maso nebo dokonce vařenou klobásu - všechno zůstává na vlastním uvážení.
Složení:
- brambory - 190 g;
- řepa - 190 g;
- mrkev - 80 g;
- hovězí maso - 280 g;
- hrst vlašských ořechů;
- zrna z granátového jablka pro krmení;
- hromada zelených cibulí;
- majonéza.
Příprava
Začínáme s přípravou zeleniny: vaříme řepu s bramborami a mrkví přímo v kůži. Vařte nebo smažte samostatně 
(dle vašeho uvážení), nakrájené hovězí maso. Když se zelenina ochladila, odlupujte je a troubte na hrubé struhadle. Strouhaná řepa by měla být smíchána s malým množstvím majonézy a vlašských ořechů, a pokud je to žádoucí, může být také stlačeno česnekem. Odřízněte peří zelené cibule. Jedná se o přípravu salátu "Granátový náramek" a končí, pak stačí položit připravené přísady do vrstev kolem skla, nejprve položit zeleninu, na ně hovězí a zelenou cibuli. Každá vrstva by měla být rozmačkaná majonézou a pak pokryta salátovým dresinkem venku. Před podáním posypeme semínkem z granátového jablka.