Dnes se naučíme vařit smažené krevety s česnekem a sójovou omáčkou najednou několika různými způsoby a vy si vyberete ten nejvhodnější.
Krevety v sojové omáčce s česnekem - recept
Na grilování nebo doma, vyzbrojené grilovací pánví, můžete všem potěšit všechny jednoduché a chutné špízy s voňavými garnáty z česneku v sladce slané omáčce.
Složení:
- krevety - 540 g;
- sójová omáčka - 115 ml;
- med - 95 ml;
- balsamicový ocet - 45 ml;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
- Krevety by měly být marinovány před pražením.
- Kůrovci jsou odklíčení ze skořápky a žíla běžící podél celé zadní části je odstraněna.
- Samostatně zkombinujte zbývající komponenty ze seznamu a promícháme s marinádou krevet.
- Krevetku nechte hodinu a během této doby namočte špíz v studené vodě.
- Nakrájené krevety na špejlech a gril na 3 minuty na každé straně.
Královské krevety se sójovou omáčkou a česnekem
Složení:
- olej - 35 ml;
- česnek - 4 stroužky;
- strouhaný zázvor - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Královské krevety - 1,1 kg;
- sójová omáčka - 85 ml;
- cukr - 20 g;
- zelená cibule - chuť.
Příprava
- Před vařením zahřejte máslo a smažte nakrájený česnek a zázvor.
- Oloupejte krevetku, odstraňte žílu, která běží podél celé zadní části a posaďte chvosty krevety přímo na panvu.
- Sezřete vše s cukrem, zakryjte sójovou omáčkou a nechte, dokud nejsou křehké ocasy plně vařené.
- Rozkrojte zelenou cibuli a podávejte.
Krevety v medu a sójové omáčce s česnekem
Složení:
- loupané chvosty krevety - 540 g;
- drcený česnek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- strouhaný zázvor - 1 lžička;
- zlato - 95 ml;
- sójová omáčka - 55 ml;
- Brokolice - 300 g
Příprava
- Připravte marinád kombinací nakrájeného česneku se zázvorem, medem a sóji. Přibližně dvě třetiny marinády nalijte na chvosty krevety, dobře promícháme a necháme hodinu.
- Rozdělte brokolici na květenství a smažte je společně se zbývajícím třetím marinátem po dobu 8-10 minut.
- Přidejte chvosty krevety do pánve na brokolici a nechte to vše připraveno, abyste z každé strany zahalili krevetky.
- Pečené krevety s česnekem a sójovou omáčkou se podávají samostatně nebo na vařené rýži.