Česnek smažený rýže
Rýže je jednou z nejstarších obilných plodin kultivovaných člověkem. Díky vynikající chuti a zdravým vlastnostem byl tento produkt nejoblíbenější a nejoblíbenější v mnoha kuchyní na světě. Můžete například vařit řadu neuvěřitelných pokrmů z rýže rýže s chobotnicí , rýže s mletým masem smažené rýže
Mimochodem, smažená rýže je běžnou složkou v mnoha východoasijských pokrmech. Hlavním tajemstvím jeho přípravy je umožnit chlazení po několika hodinách vaření. To umožní semenům řádně vyschnout a získat požadovaný tvar.
Česnek smažený rýže recept
Složení:
- rýže - 1,5 lžíce;
- vejce - 3 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- zelená cibule - podle vůle;
- zelený hrášek - 150 g;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1 lžička.
Příprava
Rýže dobře umyjte, vypusťte vodu a jemně ji osušte ručníkem. Poté ho vařte, dokud se neuskuteční ve slané vodě se zavřeným víkem, dokud nebude absorbována veškerá kapalina. Vařená rýže se ponechá několik hodin vychladnout nebo vloží do ledničky po dobu 30 minut.
Tentokrát lehce porazíme vajíčka a nalijeme hmotu do horké pánve. 
Neustále se míchá a smaží se do pánve, dokud se nevytvoří hustá zlatá hmota. Pak jemně posuňte omeletu na talíř a udržujte jej v teple.
Nakrájejte česnek a jemně nakrájejte zelenou cibulí. Na pánvi zahřejte rostlinný olej. Rozkrájíme rýži a dobře promícháme, jemně smažeme na slabém ohni. Přidejte česnek stlačený lisem, cibulí, zelený hrášek, nalijte sójovou omáčkou. Důkladně promíchejte vše. Vložte dříve vařené vajíčka a skořte nádobí podle vkusu. Teď zahřejte 5 minut, dobře promíchejte a nasypte rýži s česnekem na talíři. Bon appetit!