Rybí polévka s rýží

Pokud se rozhodnete hýčkat domů s lahodným a vydatným obědem - recept na rybí polévku s rýží je pro vás. Příprava bohatého jídla trvá velmi málo času, takže budete mít čas udělat vše, co bylo naplánováno.

Podívejme se tedy na složení a recept naší polévky.

Obvyklá rybí polévka bude nasycená a extrémně chutná, pokud ji vaříte ve vývaru.

Rybí polévka s rýží a bramborami

Složení:

ryby dle Vašeho výběru - 200 g;
brambory - 3-4 ks;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
česnek - pár hřebíček;
čerstvý / sušený kopr - 1 polévková lžíce. l;
rýže - 3 polévkové lžíce. l;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
bobkový list - podle chuti;
sůl, pepř a koření - ochutnat.

Příprava

Oloupejte brambory, mrkev, česnek a cibuli. Brambory nakrájíme na kostky, vložíme do pánve a nalijeme litr vody. Voda sůl a vařit brambory na nízké teplo dalších deset až patnáct minut po vaření. Pak drst mrkev, cibule a česnek. Poté smažte cibuli a mrkev, přidáme česnek naposledy. Teď přistoupíme k rybám. Musí být vyčištěn, vykuchaný a nakrájen na velké nebo malé kusy, vše závisí na vašich preferencích. Přidejte ryby k hrnci s vodou a bramborami a vařte až do vaření, míchání příležitostně a odstranění pěny. Je čas přidat smaženou zeleninu a rýži. Po pěti až sedmi minutách přidejte bobkový list, koření a čerstvý kopr.

Pokud opravdu chcete svou oblíbenou rybí polévku a je zde katastrofální nedostatek času na rozdělení ryb nebo mraznička je prázdná - konzervovaná rybí polévka s rýží bude jeho dokonalou náhradou. Můžete přidat trochu více zeleniny než obvykle a nikdo nebude věnovat pozornost původnímu stavu ryb.

Jak vařit rybí polévku z konzervované rýže?

Složení:

konzervované ryby - 1 ks;
brambory - 3 ks;
červená paprika 1 ks;

Tomato - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
rýže - 3 polévkové lžíce. l;
rostlinný olej - 2 lžíce. l;
Sůl a koření - chuť.

Příprava

Teď vám řekneme, jak rychle vařit rybí polévku . Mícháme mrkev, nakrájíme papriky a rajčata na kostky. Poté zeleninu nakrájejte v hrnci na nízké teplotě po dobu deseti minut. Přidejte do hrnce 2 litry vařené vody, rýže, nakrájené brambory a konzervované ryby. Vařte až do vaření po dobu 25-30 minut. Nezapomeňte na koření a dekorace ve formě nakrájených zelených.