Kachní kuře - recept
Chcete-li svému spolužáku překvapit originální večeří, doporučujeme vám použít náš recept a novou kachní nohu. Nádobka se stává voňavým, jemným a neuvěřitelně uspokojujícím.
Recepty pro kachní nohy v multicookeru
Složení:
- kachní šunka - 505 g;
- červená jablka - 95 g;
- koření
Příprava
Kuřecí stehna jsou umyty, sušeny a třepány na všech stranách kořením. Zahříváme misku multicookeru v režimu "Frying" a potom roztřepíme připravené nohy a smažeme je až do zlatohnědého. Opláchněte jablka a nakrájejte plátky a odstraňte jádro. Hodíme ovoce ptákem, zamícháme ho, vybereme program pečení a připravíme nádobu po dobu 35 minut se zavřeným víkem.
Recepty na kachní nohy s pomeranči
Složení:
- kachní nohy - 4 ks;
- mrkev - 95 g;
- zelená cibule - na chuť;
- cibule - 55 g;
- oranžová - 1 ks;
- lehké rozinky - 55 g;
- kyselý džem - 30 ml;
- koření;
- citronová šťáva - 25 ml;
- voda - 5 lžící. lžíce;
- sójová omáčka - 20 ml;
- česnek - 1 hlava.
Příprava
A zde je další zajímavý recept na dušené kachní nohy. My myjeme nohy, sušíme je, položíme na dno pánve a mírně smažíme. Zelenina se zpracovává, jemně skartuje a oranžová se čistí a roztřepe v mixéru. Přidejte připravenou zeleninu na maso, promícháme a vaříme několik minut. Poté nalijte ovocný džus, sójovou omáčku, citronovou šťávu, kořeněné kořením, házet hrozienkami, džemem a nalijte do vody. Důkladně promíchejte vše a vařte 35 minut na středním ohni, pokrývající pokrmy víkem.
Recepty na kachní šunku na grilu
Složení:
- kachní nohy - 2 ks;
- česnek - 1 hlava;
- kořen zázvoru - 1 ks;
- koření;
- med - 50 ml;
- rýžový ocet - 30 ml;
- tmavá sójová omáčka - 40 ml.
Příprava
My nohy umýt, suché a lehce odrazit. Poté je rozetřete kořením a položte je do hrnce. Česnek čistý, nakrájejte, přidáme drcený zázvor, dát med a přidejte rýžový ocot a sójovou omáčku. Směs míchat, dokud se nehladí a nalije se do masa. Marinujte ji asi hodinu a pak roztáhněte nohy na grilu a smažte na grilu ze všech stran.
Recepty na kachní nohy v rukávu
Složení:
- kachní nohy - 2 ks;
- kyselé jablka - 120 g;
- cibule - 55 g;
- hořčice - 15 ml;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření;
- zakysaná smetana - 30 ml.
Příprava
Recepty na vaření kachních nohou v troubě jsou neuvěřitelně jednoduché. My myjeme nohy, tříme je kořením a vložíme do misky.
Jablka jsou čistá, řezané plátky a cibule - kroužky. Stlačte česnek lisem a kombinujte připravené přísady. Přidejte hořčici, kyselou smetanu a promíchejte. Omáčku rozmístíme na maso, mícháme a marinujeme 12 hodin. Po zaslání obsahu misky do rukávu spojujeme okraje a pečeme nádobu na 200 stupňů po dobu jedné hodiny.