Miska z mrkve - chutné a originální recepty pro celou rodinu

Miska mrkve, uvařená na nenáročných recepturách, pomůže diverzifikovat každodenní stravu s užitečnými a chutnými pokrmy. Kořen je bohatý na karoten, hrubé vlákno a působivou složku vitamínů, takže by měl být konzumován jak dětmi, tak i dospělými.

Jídlo z mrkve - recepty rychle a lahodně

Všechny recepty z mrkve se liší jednoduchostí a jasnými doporučeními. Čerstvá kořenová zelenina by měla být konzumována mastnými přísadami - to je jediná důležitá podmínka, takže vlákno je plně absorbováno.

1. Jídlo z mrkve - recepty, které zahrnují použití čerstvých kořenů jako přídavnou složku: saláty, občerstvení, polévky.
2. Po shromáždění velkorysé úrody zeleniny je skutečnou otázkou, co vařit z mrkve. Recepty kaviáru, džemu, kandovaného ovoce přijdou na záchranu.
3. Dobrým způsobem, jak krmit děti užitečnou zeleninou, je pečení dobrot na základě mrkve: koláče, muffiny, dorty, sušenky nebo pečivo.

Čerstvý mrkvový salát

Salát z čerstvého zelí a mrkve - vitaminové občerstvení, které se připravuje ve spěchu a může sloužit na oběd, pozdní večeři a dokonce naplnit slavnostní menu se zajímavým jídlem. Všechny přísady jsou k dispozici po celý rok, takže si můžete vychutnat zdravé jídlo v mimo sezónu.

Složení:

• zelí - 200 g;
• jablko zelené - 1 kus;
• mrkev - 1 kus;
• citron - ½ ks;
• cukr - 1 špetka;
• sůl, rostlinný olej.

Příprava

1. Řezněte zelí, mash s přidáním špetky soli.
2. Mrák a jablko nakrájíme slámy, přidáme do zelí.
3. Smažte cukr, sůl podle chuti, promíchejte.
4. Smažte máslem a citrónovou šťávou.

Mrkev mrkve - recept

Takové pokrmy z čerstvé mrkve jsou schopny diverzifikovat ranní dávku s užitečnými a živými lahůdkami. Rastlinné palačinky jsou velmi jemné, sladké a voňavé. Delikátnost je podávána ve společnosti různých zálivků: kondenzované mléko, zakysaná smetana, džem nebo med. Z tohoto množství složek bude asi 8 červených peří.

Složení:

• mrkev - 2 kusy;
• kefír - 1 položka;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 2 polévkové lžíce. l;
• mouka - 100-150 g;
• vanilka, prášek do pečiva.

Příprava

1. Vejce se bili s cukrem, přidávají kefír, prášek do pečiva, vanilin.
2. Zavřete mrkev, nakrájejte na malém strouhaní.
3. Nalijte mouku, hněteme tekuté lepivé těsto.
4. Smažte mrkevní palačinky na horkém oleji ze dvou stran na zlatou kůru.

Jak si vařit mrkev?

Jíst pokrmy z mrkve, jako každý, kdo dodržuje zvláštní stravu. Tyto kotlety - nález pro rušné ženy v domácnosti, protože jsou připraveny z nejjednodušších složek, a proto jsou chutné, bujné, šíleně aromatické. Doplňte kompozici bylinami, oblíbenými kořeními, česnekem, obohacením chuti jídla.

Složení:

• mrkev - 600 g;
• manga - 50 g;
• zelená cibule - 50 g;
• česnek - 2 zuby;
• vlašské ořechy - 1 hrst;
• chleba;
• sůl, kari, paprika, mletý pepř.

Příprava

1. Mrkev je čistý, vařte, dokud měkký. Bitem mixér s maticemi.
2. Přidejte mango, nakrájenou cibuli, nakrájený česnek.
3. Ochutnejte sůl, koření.
4. Dobře promíchejte, nechte 40 minut.
5. Tvarohové kotlety, chléb ve strouhankách.
6. Fry kotlety z mrkve na oleji ze dvou stran na červenou kůru.

Kastrol z mrkve

Chutné a zdravé pokrmy z mrkve se budou častěji objevovat na stole, pokud budete vyzbrojit dobrým receptorem. Vaření z lahodných zeleninových kuchyní je potěšením, výsledkem bude potěšení jak kuchařů, tak i ochutnávačů, protože kromě vynikající chuti má tento nápoj vynikající vzhled. Při přípravy pánve po dobu půl hodiny jsou ingredience navrženy pro malý tvar 22 cm.

Složení:

• mrkev - 1 kus;
• tvaroh - 350 g;
• vejce - 2 kusy;
• manga - 100 g;
• cukr - ½ kus;
• voda 50 ml;
• vanilin;
• máslo.

Příprava

1. Pečeme mrkev, ušetříme olejem vodou. Neklid k měkkosti.
2. Vejce smíšené s tvarohem, vanilkou, cukrem, dušenou mrkví.
3. Míchejte dobře, nalijte do oleje.
4. Kastrol s tvarohem se vaří 30 minut při 180 stupních.

Mrkevová polévka s bramborovou kaší

Mrkevová polévka je dobrým řešením pro různé dětské výživy. Jídlo funguje dobře, má jasnou chuť a bohatou barvu. Navrhovaný recept se realizuje bez účasti masných komponent, ale díky přidání bílých fazolí se ukázalo být velmi výživné. Luštěniny lze s jistotou nahradit čočkou nebo cizrnami.

Složení:

• mrkev - 300 g;
• fazole - 150 g;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• čerstvý tymián - 2 větve;
• Sušené byliny - 1 lžička;
• česnek - 1 zub;
• sůl;
• olivový olej.

Příprava

1. Vařte fazole až do měkkosti.
2. Mrkev nařezaná do hrnků, míchaná s máslem a plátkem česneku.
3. Položte mrkvový polotovar v jedné vrstvě na plechu s pergamenem a pečte po dobu 15 minut při 200 stupních.
4. Položte pečenou zeleninu, fazole, rajčatovou pastu do misky mixéru, nalijte ½ šálku vody, protřepejte.
5. Nalévejte bramborovou kaší do hrnce, přidejte požadované množství vody, přivedete k varu, přidejte sůl, připravte si koření.

Domácí mrkev cookies - jednoduchý recept

Pečení pokrmů z čerstvých mrkví pomáhá péči o rodiče, aby léčily své děti s užitečnými zážitky. Takové sladkosti jsou připravovány neuvěřitelně jednoduše, bez potíží a podle tohoto receptu také nemusí být lisovány. Takové soubory cookie budou apelovat nejen na diváky, ale i na ty, kteří dodržují kondiční stravu, protože v kompozici nejsou žádné vysoce kalorické potraviny.

Složení:

• mrkev tartaya - 1,5 st.;
• cereální vločky - 1 položka;
• pšeničná mouka - 1/3 st.;
• celozrnná mouka - 1 položka;
• med - 2 lžíce. l;
• prášek do pečiva;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• pomerančová kůra - 1 polévková lžíce. l;
• skořice, vanilínu.

Příprava

1. Mrkev vrazí do mixéru, zavede máslo, med.
2. Zadejte mouku, prášek do pečiva, vločky, kůru, vanilín, skořici.
3. Projděte mixér. Nechte 20 minut.
4. Rozdělit na jeden plech s pergamenem.
5. Pečeme mrkev cookies 20 minut při 200 stupních.

Cappuccino z mrkve

Chutné a nádherné mrkvové muffiny se připravují ne složitější než jednoduché košíčky. Díky přidání zeleniny získá pochoutka živá barva, která probudí chuť k jídlu, jak děti, tak dospělí jsou spokojeni s touto léčbou. Složení níže uvedených složek je minimalistické, pokud je to žádoucí, může být rozšířeno přidáním ořechů, kandovaného ovoce a rozinky.

Složení:

• vejce - 2 kusy;
• mrkev - 150 g;
• měkký olej - 100 g;
• cukr - 100 g;
• mouka - 200 g;
• prášek do pečiva, vanilin;
• pomerančová kůra - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava

1. Beat vejce s cukrem, přidejte měkký olej.
2. Zavést kůži, prášek do pečiva, vanilin.
3. Mrkev roste na nejmenším struhadle, přidejte do těsta.
4. Nalijte mouku, hněteme hladké tekuté těsto.
5. Rozdělte podle forem, pečte po dobu 25 minut na 180 stupňů.

Mrkevové pyré - recept

Mimořádně chutné a výživné mrkev , brambory a parmazán bude perfektní příloha k horkému. Pokud recept odstraní koření a koření, může být tento pokrm dán nejmenším degustátorům. Pečeme lahůdku pohodlně v malých žáruvzdorných tvarech pro pudinky nebo koláče.

Složení:

• mrkev - 700 g;
• Parmazán - 50 g;
• brambory - 200 g;
• cibule - 1 kus;
• zeleninový vývar - 400 ml;
• olivový olej - 2 lžíce. l;
• Muscat - ¼ polévkové lžičky;
• sůl, mletý pepř.

Příprava

1. Mrák a brambory nakrájíme tenkými talíři.
2. Nakrájejte cibulku na oleji, nalijte 100 ml vývaru a nechte 10 minut vařit.
3. Hoďte mrkev a brambory, nalijte trochu vývaru, sezoníme se solí, muškátovým oříškem a pepřem.
4. Míchá se pod víkem po dobu 30 minut, vylije se vývar do procesu.
5. Očistěte zeleninu, rozdělte je do plísní a posypeme parmazánem.
6. Pečte 10 minut při 180 stupních.

Mrkvový dort je klasický recept

Velmi snadné se připravit mrkev koláč v multivark . Toto zařízení se osvědčilo při ideální přípravě sušenek, pekáren a dalších bohatých pečení. Koláč se ukáže vysoko, protože může být nakrájen na 2 díly a nasáknutý nějakým krémem nebo džemem, který má skvělý koláč na čaj.

Složení:

• vejce - 2 kusy;
• cukr - 100 g;
• mrkev - 2 kusy;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l;
• prášek do pečiva, vanilin;
• citronová kůra - 2 polévkové lžíce. l;
• měkký olej - 100 g;
• mouka - 200 g.

Příprava

1. Beat vajíčka s cukrem ve svěží bílé pěně.
2. Vložte měkký olej a pokračujte v práci směšovače dalších 5 minut.
3. Zavést kyselou smetanu, prášek do pečiva, vanilku a kůru.
4. Přidejte jemně strouhanou mrkev, promícháme.
5. Nalijte mouku, hnětejte hladké těsto.
6. Těsněme těsto do olejové misky, vyjměte vypouštěcí ventil páry.
7. Uzavřete víčko a vařte v režimu "Pečení" po dobu 1 hodiny.

Kaviár mrkve

Dobrým způsobem, jak se zbavit štědré zeleniny, je připravit kořenové plodiny na zimu. Kaviár z mrkve připravené jednoduše, bez jakýchkoliv volných výběhů a bez přidání složitých nebo nepřístupných složek. Použijte občerstvení jako doplněk sendviče, sezonu s kaviárovou polévkou nebo doplňte náplň při pečení. Počet výrobků se vypočítá pro 3 plechovky o objemu 250 ml.

Složení:

• mrkev - 8 kusů;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
• cibule - 2 kusy;
• česnek - 6 zubů;
• horká paprika - 3 lusky;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l;
• jablečný jablečný ocet - 1 polévková lžíce. l;
• pepř, zemina, sůl;
• voda - 1 polévková lžička.

Příprava

1. Mrkev, papriky, česnek, cibule, salát přes maso.
2. Vložte hmotu do hrnce, nalijte do vody rajčatovou pastou.
3. Tomato 30 minut, sezoní se solí a sezónou s pepřem.
4. Tumble další 25 minut, nalijte ocot, vařte 5 minut.
5. Nalijte sterilizované nádoby, pevně utěsněte.
6. Otočte se a umístěte pod deku, dokud se úplně nezchladí. Uchovávejte na chladném místě.

Jam s mrkví a citronem

Jam z mrkve - neobvyklá pochoutka, která překvapí všechny milovníky sladkých lahůdek. Podle tohoto receptu získáte polotovar z glazované mrkve s kořeněným a sirupovým sirupem. Použijte mladé kořenové plodiny, připravte malou zeleninu (až 7 cm) nebo větší, ale je třeba je vystřihnout. Můžete použít uvíznutí jako náplň pro pečení a sendviče a pro zdobení dezertů.

Složení:

• mrkev - 500 g;
• Máslo - 2 polévkové lžíce. l;
• hnědý cukr - 2 polévkové lžíce. l;
• citronová šťáva - 1 lžička;
• maso jednoho citronu;
• pomerančový džus - 1/3 století;
• suchý a strouhaný zázvor - 1 lžička.

Příprava

1. Umístěte mrkev do hrnce, másla, cukru, zázvoru, pomerančového džusu a citrónové buničiny.
2. Nahoru s minimem 20 minut.
3. Zadejte citronovou šťávu.
4. Rozdělit podle sterilizované nádoby, utěsnit, ochladit.
5. Uchovávejte v chladničce nejdéle 6 měsíců.

Mrkev mrkve doma

Velmi chutné a užitečné kandované ovoce z mrkve s pomerančovou příchutí jako všichni milovníci neobvyklých sladkostí. Tyto nádherné sladkosti úspěšně nahradí zakoupené, někdy škodlivé, dobroty, protože mohou být skladovány po dobu několika měsíců v suchém, těsném kontejneru. Nestříkejte malou mrkev velmi jemně, takže v procesu nepusťte kandované ovoce.

Složení:

• mrkev - 1 kg;
• oranžová - 1 ks;
• cukr - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• skořice - 1 hůl;
• květy - 4 pupeny;
• práškový cukr k postřiku.

Příprava

1. Mrkev nakrájejte na kostky.
2. Vařte sirup z vody a cukru. Hoďte skořici a hřebíček.
3. Přidejte pomerančový džus a hádejte poloviny ovoce.
4. Nalijte mrkev do vroucího sirupu.
5. Vaříme 5 minut.
6. Chladíme na pokojovou teplotu. Opakujte vaření a chlazení ještě třikrát.
7. Naplňte lobuly a položte na jednu plochu plech.
8. Vysušte v troubě o 50 stupňů s otevřenými dveřmi po dobu 40 minut.
9. Přeneste v prášku cukr.

• ← Palačinky s masem - nejlepší recepty těsta a různé lahodné náplně
• Jídla z ředkvičky - originální nápady pro užitečné zacházení →