Chutné tvarohové sýry
Nezapomeňte na ty velmi delikátní a chutné tvaroše kasírny, jako v mateřské škole ? Mohou být bez problémů připraveny se svými vlastními rukama, aniž by vyvinuly zvláštní úsilí. Podstavec sýrového sýra funguje dobře s jakýmikoli sladkými přísadami, a proto existuje mnoho receptů na takové kousky, z nichž některé budeme diskutovat níže.
Vynikající tvarohové pečivo v troubě
Kastról připravený podle následující technologie je obzvláště snadný, protože je připraven bez přidávání mouky, pouze na základě tvarohu a smetanového sýra. Dezert dokonale udržuje svůj tvar a je vhodný k použití jako součást stravy. V dietní verzi receptury by měl být cukr nahrazen užitečnějším sladidlem, jako je med nebo stevia .
Složení:
- tvaroh - 860 g;
- granulovaný cukr - 195 g;
- smetanový sýr - 445 g;
- vejce - 2 ks;
- citronová šťáva - 15 ml;
- vanilkový extrakt - 25 ml.
Příprava
Vaření tohoto tvarohového sýra se snižuje až na šlehání ingrediencí, aby se získala hmota homogenní konzistence. Pokud dostanete příliš suchý nebo granulovaný tvaroh, pak před vařením musí být šlehán zvlášť, nebo projít sítem. Nalijte hotovou masu tvarohu do dobře naolejované formy a pečeme v troubě předehřáté na 175 stupňů po dobu 1 hodiny a 15 minut. Když je připravena lahodná smažená pečeně, nechte ji 20 minut vychladnout ve formě a po chvíli opatrně projděte nožem po okrajích a otočte pekáč přes desku.
Recept na lahodnou tvarohovou tyčinku s krupicí
Vynikající náhražkou mouky může být krupice, která, otok, zajišťuje směs s potřebnou viskozitou a hustotou, čímž je nádoba dostatečně hustá, aby udržovala tvar, ale současně byla jemná.
Složení:
- tvaroh - 430 g;
- granulovaný cukr - 145 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- krupice - 45 g;
- zakysaná smetana - 45 ml.
Příprava
Aby zrnka manga nedrhávala na zuby, musí jim poskytnout dostatek času na opuch, a proto, když kombinují a šlehají všechny ingredience dohromady, nechávají základnu pro kastról stojící asi půl hodiny. V průběhu času může být mísa doplněna jakýmikoliv přísadami, jako je sušené ovoce nebo čerstvé bobule, a recept můžete nechat jednoduchý.
Umístěte hrnce do trouby na 35 až 40 minut při 150 stupních.
Chutné tvarohové tyčinky mohou být vyrobeny v pomalém sporáku, což stačí k rozdělení směsi do olejové misky a nastavení režimu Pečení po dobu 40 minut.
Jak si v troubě uvaříte lahodnou sýřenku?
Pokud není k dispozici žádná nádoba na pečení, pak může být vynikající náhražka jednoduchá pánvice. Hlavní věcí je vybrat si litinové nádobí nebo pokrmy s hustými stěnami, které se pomalu zahřívají, rovnoměrně rozdělují teplo a udržují je dobře.
Složení:
- mouka - 95 g;
- granulovaný cukr - 35 g;
- mléko - 115 ml;
- citronová kůra - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 30 ml;
- tvaroh - 420 g;
- máslo - 15 g;
- vejce - 3 ks;
- čerstvé bobule - na chuť.
Příprava
Šlejte vajíčka, granulovaný cukr, citrusovou šťávu a kůru. Nalijte mléko do voňavé směsi vejce a přidejte roztavené máslo. Položte tvarohový tvar do mísy mixéru a začněte bít a nalijte směs mléka a vajec v porcích. Když je základ pro hrnce připraven, nalijte ho do pánve na smažení, nalijte plody nahoře a vše vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 35-45 minut.
Dokončená kastrolka by měla být podávaná ještě teplá, můžete přímo v pánvi, bude udržovat teplotu dobře.