Potraviny Vaření pro děti

Jak vařit krupici v mléce dítěte?

Pro ty, kteří chtějí připravit nejkvalitnější manku pro své dítě, řekneme vám, jak to správně vařit v mléce.

Pro kaši určenou speciálně pro děti je žádoucí mléko zředit vodou, nepoužívat cukr vůbec nebo slabě sladit a snížit množství másla.

Jak si vařit mléčné kaše?

Složení:

  • manga - 95 g;
  • plnotučné mléko - 110 ml;
  • vařená voda - 110 ml;
  • cukr;
  • olej - 5 g

Vaření

Nejprve připravte všechny ingredience. Mléko zředíme vodou, vaříme, přidáme krupici a bez míchání necháme vařit asi 3 minuty. Nyní ji opatrně odstraňte z sporáku a zabalte hrnce do ručníku 15 minut. Během tohoto období se krupice naplní do maximální míry a dosáhne připravenosti. Teprve teď je můžete rozložit na talíř, přidat olej, cukr, pokud je to požadováno a promíchat.

Pokud vaše dítě nejezdí dobře, zkuste ho zajímat zdobením misky sladkými přírodními sirupy. Například z jam kreslit kresby - slunce nebo květina. Nebo naplnění kaše zdravými kousky čerstvého ovoce nebo bobulí.

Jak vařit kapalnou krupici v mléce pro dítě?

U jednoročních dětí je ovesná kaše teplejší, právě takový recept je popsán níže. Olej a cukr lze z kompozice vyloučit, pokud je to žádoucí.

Složení:

  • mléko není tuk nebo zředěno vodou - 225 ml;
  • krupice - 75 g;
  • vesnický máslo - 25 g;
  • cukr - 25 g;
  • trochu špetky soli.

Vaření

Nejprve opláchněte stěny a dno hrnce ledovou vodou. Tento postup nedovolí, aby mléko při vaření vypálilo a zkazilo chuť obilovin.

Přiveďte mléko do varu, přidejte cukr a sůl a promíchejte a rozpusťte krystaly. Nyní nalijte semínku do tenkého proudu do vroucího mléka a intenzivně promíchejte bez přerušení, abyste zabránili tvorbě hrud a vytvořili konzistenci rovnoměrně.

jak vařit krupici v mléce pro dítě

Někteří kuchaři doporučují namočit obiloviny v samostatné kastrolu a pak je nalít s vařícím mlékem, a tak pokračovat v vaření. Předpokládá se, že tímto způsobem nejsou hrudky přesně utvářeny. Ačkoli v této verzi je absolutně nezbytné neustále zasahovat do mléka s krupičkou.

Vaříme kaši pět minut, pak vyjměte z tepla, přidejte máslo a podávame na stůl předem ochlazené.

Podle této receptury krupice vychází docela likvidní, ale může být naplněna i zajímavým vkusem v rámci povoleného jídelního lístku vašeho dítěte.