Potraviny Vaření pro děti

Domácí medové koláče - recept

Nabízíme jednoduché recepty na lahodné medové koláče doma. Jejich příprava netrvá dlouho a soubor produktů bude vyžadovat nejmenší.

Domácí medový medovník v multivarkách

Složení:

  • pšeničná mouka - 320 g;
  • potravinová soda - 1/2 lžičky;
  • tekutý med - 60 g;
  • rafinovaný rostlinný olej - 35 ml;
  • granulovaný cukr - 90 g;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

Porazte vejce s cukrem na pomp. Přidejte rostlinný olej, med a promícháme. Nalijte prosetou mouku a sódu a začněte měkké těsto.

Vybíráme čajovou lžičku z trochu vařeného těsta, tvoříme perníkový okraj s mokrými rukama a umístíme je do stojanu na parník a trochu se od sebe vzdají. Pomalý sporák nastavíme do režimu "Steaming" a připravíme medové koláče po dobu třiceti minut. Nezapomeňte předem nalít vodu do kontejneru přístroje.

Když je připraven, odstraňte perníčky v misce a ochlaďte. Můžete podat lék ve své čisté podobě nebo rozmazat špičku cukru nebo čokoládový nátěr .

Nejsnadnější recept na medové koláče

Složení:

  • pšeničná mouka - 410 g;
  • vejce - 8 ks;
  • med - 410 g;
  • hrozinky, ořechy nebo jiné plnivo podle chuti.

Příprava

Pro přípravu medových koláčů budeme potřebovat vaječné bílé, a tak je oddělíme od žloutků a určíme je v suchém a čistém hlubokém kontejneru, který je vhodný k bití. Nepotřebujeme žloutenky, mohou být použity k přípravě dalšího jídla.

Beat bílé do tlusté a husté hmoty. Měříme potřebné množství medu a také ho rozmetáme, dokud se nerozsvítí. Pak med zkombinujte s bílkovinami a znovu je roztáhněte. Nyní přidejte malé množství prosívané mouky a hněteme těsto. Mělo by to být homogenní konzistence a nesmí obsahovat nerozpuštěné moučky. Dále, posloupnost plničů. Můžete omezit pikantní přísady, jako je vanilka nebo domácí koláče skořice Doporučujeme však přidávat do těsta nakrájené ořechy nebo rozinky. Tak, perník získat více originální a chutnější.

Nyní olej namažte malými formami a naplňte je připraveným testem. Můžete také použít velký formulář a pečeme jeden velký perník. Určete dezert v předehřáté troubě o teplotě 185 stupňů a postavte se až do připravenosti, která je kontrolována dřevěným paprskem nebo párátkem. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti používaných formulářů a vlastnostech vaší trouby.

Voňavý perník může být rozmazán glazurou po ochlazení.