Kastról jako v mateřské škole
Kastrolové recepty jsou v dnešní době velmi oblíbené, protože jejich příprava trvá jen málo času a není těžké je vyrobit z produktů v chladničce. Ale tvarohový tvaroh jako v mateřské škole, je také požadováno, protože dospělí chtějí znovu cítit chuť dětství a vychutnat si lahodnou a svěží lahůdku. Pokud chcete, můžete přidat vanilku, kandované ovoce, hrozinky nebo ořechy - jídlo bude chutnější a voňavější.
Kohoutek pro děti
Složení:
- rustikální tvaroh - 250 g;
- hrozny - hrstka;
- vejce - 2 ks;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kravské mléko - 0,5 st.;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 30 g
Příprava
Chcete-li připravit dětskou pečenou kastról, nalijte krupici do misky a nalijte ji studeným mlékem. Dobře promíchejte lžičkou a nechte 15 minut stát při otoku. Dále vezměte další malý kontejner, přiveďte vejce do něj, sůl, hodte vanilkový cukr na ochutnání a přidejte cukr. Beat všechno, abyste získali načechraný pěnový mixér. Poté opatrně vložíme změkčené máslo a opět jemně promícháme. Tvaroh s vidličkou nebo brousit přes síto. Hrozičky umyjte v horké vodě, nalijte vroucí vodu a ponechte 5 minut na vaření. Nyní kombinujte obě směsi - vejce a mannu. Jemně je hněte, přidejte strouhaný tvaroh a lehce porazte vše se směšovačem, dokud nebude hladký. Pak vylijte hrozienku, předsušené na ručníku a ochucené v pšeničné mouce. Trouba svítí a zahřívá na 200 stupňů. Kryme tvar s máslem a lehce posypeme krupicí. Rozsypané těsto roztáhneme a posíláme sladkou sýrovku do střední šálky vyhřívané trouby. Pečte nádobí po dobu 40 minut, dokud není pokrm pokrytý červenou, krásnou kůrou.
Recept na sýpkový sýr pro děti
Složení:
- vanilin - podle chuti;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- tmavé rozinky - 30 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- zakysaná smetana bez tuku - 2 lžíce. lžíce;
- máslo;
- vejce - 4 ks;
- tvaroh - 1 kg;
- cukr - 1 polévková lžíce.
Příprava
Kuchař upečte v dětském věku, dajte sýrový tvar v misce a dobře promíchejte míchačkou nebo si protřete sítem. Pak mléko postupně nalijte a vše promíchejte, dokud nebude hladké. V samostatném obalu rozlomte vejce a poraďte je vanilkou a cukrem. Poté pečlivě naléváme směs do tvarohu, nalijeme krupici a hodíme parní rozinky. Vše důkladně promícháme, nalijeme hmotu do formy, jejíž povrch je namazán zakysanou smetanou. Pečte nádobí přibližně za 50 minut při 180 stupních. Kuchař s tvarohem, jako v mateřské škole, podávaný s rustikální zakysanou smetanou nebo džemem z bobulí.
Dětský tvarohový hrnec v troubě
Složení:
- cukr - 5 lžící. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- sůl - špetka;
- krupice - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- zakysaná smetana bez tuku - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda na pečení;
- vanilin - podle chuti;
- tvaroh - 500 g;
- banán - 3 ks.
Příprava
Dále jsme 
Řekneme vám, jak v peci rychle připravit detský tvarohový hrnec. Takže si vezměte hlubokou misku, přetáhněte vajíčka do ní a lehce je poraďte se směšovačem při nejnižší rychlosti. Pak přidejte cukr, sůl, sódu na pečení, přidejte semínku a vložte nízkotučnou smetanou. Vše důkladně promíchejte šlehačkou, přidejte tvaroh a přiveďte těsto na jednotnou konzistenci. Čistíme banány, nakrájíme na kostky a hodíme je do tvarohové hmoty. Kryme tvar s máslem, položíme vařené těsto a pošleme kastról v troubě asi 50 minut. Pečeme misku na 160 stupňů a pak podáváme chutnou a chutnou misku s kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou, zdobenou plátky banánů.