Dort s třešničkou

Cherry - nepochybně patří k jednomu z nejoblíbenějších letních bobulí. Chcete-li se zbavit příležitosti potěšit sami sebe a své blízké s třešňovými dezerty po celý rok, měli byste se obávat přípravy těchto nádherných bobulí v létě. Můžeme si uchovat kompoty, ve vlastní šťávě uvařit džem, suché a samozřejmě zmrazit.

A v podsaditém podzimu, v mrazivé zimě nebo v chladném jara dostaneme zásoby a v kuchyni děláme zázraky: pečené třešňové koláče pečeme podle níže popsaných receptů.

Čokoládový muffin s čerešničkou

Složení:

pšeničná mouka - 2,5 lžíce;
bramborový škrob - 2,5 polévkové lžíce;
vejce 2 kusy;
cukr - 3 polévkové lžíce;
máslo nebo smetanový margarín - 50 g;
čokoláda - 50 g;
zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce;
Koňak - 1 polévková lžíce;
čokoládové třešně - 200 g;
mleté skořice - ¼ čajové lžičky;
vaječná bílá - 1 ks;
práškový cukr - 1 lžička.

Vaření

Na vodní lázni roztajte čokoládu, přidejte do ní olej a pak ochlaďte do teplého stavu. Pound, pak bič vejce a cukr, nalijte do studené zakysané smetany, přidejte skořici, brandy a roztavenou čokoládu s máslem. Pokračujeme v šlehání. V samostatné misce mísíme mouku s práškem do pečiva a škrobu, posuneme třešně. Vylijte výslednou směs do vajíčka. Míchejte dobře.

Speciální pekáče na muffiny jsou olejem a naplněny tekutým těstvem přibližně na 2/3 celkového objemu. Pečte ohřívací troubu na 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost testu suchou dřevěnou tyčinkou.

Chcete-li získat glazuru, poraďte protein s práškovým cukrem, dokud nebude dobře pěna.

Chladné chlazené vdolky s bílou polevou a nastavte na sušení po dobu 1-2 minut v troubě. Náš čokoládový dort připraven k použití.

Třešně se velmi dobře smíchají s čokoládou, aby se zvýšila čokoládová příchuť v těstě výše uvedeného receptu, při rozlití do tvarů můžete přidat kus čokolády.

Cherry Cheesecakes

Složení:

mouka - 200 g;
tvaroh - 200 g;
čerstvé třešně - 200 g;
hnědý cukr - 250 g;
zakysaná smetana - 200 g;
máslo - 150 g;
vejce - 3 ks;
vanilkový cukr a prášek do pečiva - jeden sáček najednou;
práškový cukr - 3 polévkové lžíce;
Margarín - 1 polévková lžíce.

Vaření

Čerstvé bobule omýt, obsushivaem a odstranit kosti. Třejeme vejce s cukrem, přidáme roztavené máslo a zakysanou smetanu s strouhaným tvarohem. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Nalijte směs mouky na části do kapalné hmoty. Těsněme těsto a přidáme třešně. Mícháme. Ve formách namazaných margarínem vylijte těsto na polovinu. Pečte do vaření v troubě. Chladně a posypeme práškovým cukrem. No, to je připraveno na koláč s třešněmi a tvarohem.