Okurka se sezamem
Okurky se sezamem - lehké, pikantní a rychlé občerstvení, které dobře funguje při studených řezech as různými přílohami. Chcete-li připravit, potřebujete pouze 20 minut volného času a touhu překvapit svůj domov s novým receptorem.
Okurky ve stylu korejského stylu se sezamem
Složení:
- čerstvá okurka - 1 kg;
- sůl - 1 lžička;
- ocot - 2 polévkové lžíce. l;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
- horká paprika - 1 lžička;
- sezam - 1,5 lžíce. l;
- česnek - 3 stroužky;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l
Příprava
Moje okurky, nakrájíme na proužky, sůl a necháme 20 minut. Potom vypusťte kapalinu. Česnek je vyčištěn, procházíme česnekem, přidáme na okurky. Dále vložte do společné misky pepř, octa a sójovou omáčku. Sesame nalít na horkou pánev s rostlinným olejem, počkejte na změnu barvy semen. Pak vylejte obsah pánve na okurky a dobře promíchejte. Pokud je to požadováno, můžete nahradit čerstvé okurky se slanými a také míchat se sezamem nebo přidat trochu jemně nakrájené čerstvé zelí. Korejské okurky připravený a můžete zkusit.
Přidáním trochu představivosti může být tato svačinu přeměněna na složitější pokrm. Je čas naučit se vařit salát s okurkou se sezamem.
Cucumber Salát se sezamem
Složení:
- okurky - 4 ks;
- petržel a kopr - 2 špetky;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- rajčata - 1 ks;
- ocot - 1 polévková lžíce. l;
- sezam - 1 polévková lžíce. l;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
- sůl
Příprava
Moje okurky, oloupejte a nakrájíte na proužky. Pepřem a rajčaty, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, zeleninu necháme 10 minut a potom vypustíme přebytečnou šťávu. Přidáme ocot, sůl a jemně nasekané zeleniny. Sezamový smažte v rostlinném oleji, dokud se barva nezmění, promícháme se zeleninou. Salát je připraven! Nebojte se experimentovat s kořením a pikantní omáčky . Perfektně se hodí pro canapés, různé sendviče a dokonale doplňuje množství lehkých občerstvení.