Lingonberry - bobule je velmi užitečné. Chcete-li ušetřit maximum vitamínů, nyní vám řekneme recepty na vaření brusinek na zimu bez vaření.
Cowberry v sirupu na zimu bez vaření
Složení:
- pitná voda - 350 ml;
- citronová šťáva ;
- granulovaný cukr - 400 g;
- bobule zralých borůvek - 900 g
Příprava
- Nejprve vybíráme bobulové brusinky, odstraňujeme poškozené a pak je umýváme dobře.
- Dali jsme je na ručník, aby sušili bobule.
- Poté je rozložíme do předem připravených suchých plechovek.
- Vařený cukrový sirup přidáním citronové šťávy podle chuti.
- Připravený horký sirup nalévejte bobule a zavřete.
Lingonberries bez varení pro zimu - recept
Složení:
- brusinky jsou čerstvé - 7 kg;
- sůl - 10 g;
- pitná voda - 2,8 litru;
- cukr - 170 g
Příprava
- Ve vodě, nalijte cukr, sůl, vařte a počkejte na rozpuštění ingrediencí. Pak ochladíme sirup.
- Dotýkáme se bobulí z brusinky, vymazáním nezralých a zkažených. Dobře je umyjte pod tekoucí vodou a pak vysušte.
- Přidáme připravené bobule v čistých, suchých nádobách, naléváme je ochuceným sirupem, zavřete je a uschovejte je.
Příprava kukuřice na zimu bez vaření
Složení:
- cukr - 1,5-2 kg;
- čerstvé brusinky bobule - 1 kg.
Příprava
- Vyřešíme borůvky, vyčistíme a odstraníme poškozené bobule.
- My myjeme čínské ovoce, sušíme je a položíme na ručník.
- Dále rozmístěte bobule pohodlným způsobem.
- Naplňte výslednou hmotnost cukrem, pokryjte směs a nechte ji přes noc.
- Následujícího rána rozložíme brusinky na připravené sklenice, zavřete je a pošlete je do zima.
Cowberry ve vlastní šťávě na zimu bez vaření - recept
Složení:
Příprava
- Za prvé, plody z bobulí jsou dobře promyty a sušeny.
- Malé množství borůvek položíme do dřevěného barelu a dobře protlačíme čistými rukama, dokud nedojde k tvorbě šťávy.
- Postupně přidáme zbytek plodů a opakujeme postup.
- Takže uděláme se všemi bobulemi a přeměníme je.
- Uložte útlak nahoře a vyndejte sudo do sklepa pro uložení.
Jak si vařit maliny na zimu bez vaření?
Složení:
- pitná voda - 400 ml;
- jahody z bobulí - 1 kg;
- bacilus skořice - 1 kus;
- cukr - 200 g;
- citronová kůra.
Příprava
- Čerstvě vybírané bobule z borůvky se omyjí a mírně suší.
- Dejte je do připravených sklenic.
- Voda vařená, přidejte cukr, kůru a skořice. Vařte sirup nejvýše 7 minut a poté filtr.
- Naplňte bobule se sirupem, zakryjte střechy a skryjte se v chladu.