Lingonberry - bobule je velmi užitečné. Chcete-li ušetřit maximum vitamínů, nyní vám řekneme recepty na vaření brusinek na zimu bez vaření.

Cowberry v sirupu na zimu bez vaření

Složení:

  • pitná voda - 350 ml;
  • citronová šťáva ;
  • granulovaný cukr - 400 g;
  • bobule zralých borůvek - 900 g

Příprava

  1. Nejprve vybíráme bobulové brusinky, odstraňujeme poškozené a pak je umýváme dobře.
  2. Dali jsme je na ručník, aby sušili bobule.
  3. Poté je rozložíme do předem připravených suchých plechovek.
  4. Vařený cukrový sirup přidáním citronové šťávy podle chuti.
  5. Připravený horký sirup nalévejte bobule a zavřete.

Lingonberries bez varení pro zimu - recept

Složení:

  • brusinky jsou čerstvé - 7 kg;
  • sůl - 10 g;
  • pitná voda - 2,8 litru;
  • cukr - 170 g

Příprava

  1. Ve vodě, nalijte cukr, sůl, vařte a počkejte na rozpuštění ingrediencí. Pak ochladíme sirup.
  2. Dotýkáme se bobulí z brusinky, vymazáním nezralých a zkažených. Dobře je umyjte pod tekoucí vodou a pak vysušte.
  3. Přidáme připravené bobule v čistých, suchých nádobách, naléváme je ochuceným sirupem, zavřete je a uschovejte je.

Příprava kukuřice na zimu bez vaření

Složení:

  • cukr - 1,5-2 kg;
  • čerstvé brusinky bobule - 1 kg.

Příprava

  1. Vyřešíme borůvky, vyčistíme a odstraníme poškozené bobule.
  2. My myjeme čínské ovoce, sušíme je a položíme na ručník.
  3. Dále rozmístěte bobule pohodlným způsobem.
  4. Naplňte výslednou hmotnost cukrem, pokryjte směs a nechte ji přes noc.
  5. Následujícího rána rozložíme brusinky na připravené sklenice, zavřete je a pošlete je do zima.

Cowberry ve vlastní šťávě na zimu bez vaření - recept

Složení:

  • jahodové plody - 10 kg.

Příprava

  1. Za prvé, plody z bobulí jsou dobře promyty a sušeny.
  2. Malé množství borůvek položíme do dřevěného barelu a dobře protlačíme čistými rukama, dokud nedojde k tvorbě šťávy.
  3. Postupně přidáme zbytek plodů a opakujeme postup.
  4. Takže uděláme se všemi bobulemi a přeměníme je.
  5. Uložte útlak nahoře a vyndejte sudo do sklepa pro uložení.

Jak si vařit maliny na zimu bez vaření?

Složení:

  • pitná voda - 400 ml;
  • jahody z bobulí - 1 kg;
  • bacilus skořice - 1 kus;
  • cukr - 200 g;
  • citronová kůra.

Příprava

  1. Čerstvě vybírané bobule z borůvky se omyjí a mírně suší.
  2. Dejte je do připravených sklenic.
  3. Voda vařená, přidejte cukr, kůru a skořice. Vařte sirup nejvýše 7 minut a poté filtr.
  4. Naplňte bobule se sirupem, zakryjte střechy a skryjte se v chladu.