Níživost při pečení tvarohu podporuje vaření tak často, jak je to jen možné, aby si užíval božské chuti ze srdce. Doporučujeme jednoduché recepty na lahodný tvaroh a my ho tradičně pečeme v troubě.
Složení:
Příprava
Chcete-li připravit dort pro tento recept, je lepší vzít sýr s minimální zrnitostí, pak se můžete vyhnout únavnému tření výrobku přes síto. Smíchejte ho s měkkým máslem a zakysanou smetanou a nechte složky rovnoměrně rozložené mezi sebou, důkladně promíchejte lyžičkou, špachtlí nebo míchačkou.
Odděleně mícháme spolu s kuřecím kuřecím masem vybraná čerstvá vejce, pak vylijeme hmotu ovčího vaječného vaječného mléka, přidáme v této fázi prosetou a smícháme s práškem do pečiva a vanilkovou moukou a vše pečlivě promícháme. Výsledkem by měla být prakticky jednotná hustota jako kysaně smetanová látka.
Rozložili jsme ho do olejové formy a zhora položili oloupané a nakrájené na malé tlusté plátky jablek. Poté, co se koláč zhnědne v peci ohřáté na teplotu 195 stupňů po dobu čtyřiceti minut, nechte ho vychladnout a ochutnat, nakrájejte na malé části.
Podobným způsobem můžete vařit v troubě dort s tvarohem a švestkou nebo jiným ovocem a bobulem. Bude to ne méně chutné, voňavé a chutné.
Složení:
Příprava
Příprava tvarohu s hruškami je jednoduchá a chuť je prostě božská. Pro provedení receptu zpravidla připravte těsto. Míčké máslo míchat s cukrem a míchat dobře. Pokračujeme v práci se směšovačem, vložíme do směsi oleje jeden kuřecí vejce (4 kusy) po jednom. Také naléváme trochu vlažné mléko a nalijeme prosetou pšeničnou mouku, prosíváme a smícháme s vanilkou a práškem do pečiva. Těsto důkladně hněte, výsledkem je jeho struktura, jako hustá kysaná smetana.
Pro výplň tvarohu lze použít jak granulované, tak měkké. Přidejte do něj vejce a med a důkladně promíchejte. Je-li to žádoucí, pro větší homogenitu protlačte tvarohovou hmotu mixérem.
Připravíme hrušky na koláč, myjeme je a otřete je suchými, zbavíme se stonků a jader se semeny, po které se nakrájíme na plátky. Pokud je kůže plodu těžká, je lepší ji předem očistit.
Když uděláme sladký dort, rozšiřujeme polovinu vařeného těsta na olejovanou mísu a nahoře rozložíme tvarohovou hmotu. Nyní rozložte plátky hrušky a posypeme je nahoře hnědým třtinovým cukrem a mletou skořicí.
Rozdělíme zbytek těsta nahoře, vyrovnáme to a posíláme polotovar do trouby vyhřívané na 185 stupňů po dobu padesáti minut. Vzhledem k tomu, že všechny pece jsou různé, je lepší zkontrolovat připravenost dortu s dřevěným špízem a v případě potřeby pokračovat v vaření po dobu dalších několika minut.
Pohotovost a ochlazení můžete povrch pokrmy rozmazávat práškovým cukrem.