Kukuřice - užitečné vlastnosti
Ne tak dávno byla kukuřice v naší zemi považována za druhý chléb, tyto dny uplynuly a láska ke zlatému kohoutku zůstala. K tomuto dni vyrábí kukuřice řadu produktů: mouku, oleje, otruby, krupice, konzervovaných zrn. Mimochodem, je také považována za léčivou rostlinu. Samozřejmě, že takové uznání není jen kukuřice, jejíž užitečné vlastnosti jsou tak rozmanité.
Kukuřičná zrna - sklad potřebných látek- Existuje mnoho kukuřičných jader vlákno , který pomáhá zlepšit trávení, jako houba absorbuje toxické látky a odstraňuje je z gastrointestinálního traktu. V tomto ohledu jsou obzvlášť užitečné obilné otruby.
- Kukuřice je velmi bohatá na různé vitamíny, mezi nimiž je mnoho zástupců skupiny B. Tyto vitamíny hrají důležitou roli téměř ve všech chemických reakcích, ke kterým dochází v našem těle. To znamená, že pravidelně konzumujete kukuřici, můžete urychlit svůj metabolismus, což pomůže lépe vynaložit kalorie a spalovat tukové ložiska. Proto mnoho odborníků na výživu říká, že kukuřice při ztrátě hmotnosti může mít místo v nabídce.
- Zlatá zrna navíc obsahují vitamín E - silný antioxidant, který zpomaluje proces stárnutí v našem těle. Mimochodem, je tokoferol, který dodává vlasům přirozený lesk, dělá pleť pružnou a elastickou. Vitamin C v kukuřici také neutralizuje volné radikály, které poškozují naše buňky.
- Kromě vitaminů obsahuje kukuřice řadu dalších látek, mezi nimiž samozřejmě patří i minerální látky: železa , draslík, vápník, hořčík, fosfor a další. Také v kukuřičných zrnech se nacházejí polynenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu cholesterolu v krvi.
To je věřil, že v pasu produkty a pokrmy z kukuřice nejsou vůbec nepřátelé, ale pokud používáte mírně. Faktem je, že kukuřice obsahuje určité množství jednoduchých sacharidů, které se rychle ukládají ve formě tukových zásob. Takže kukuřice pro snížení tělesné hmotnosti není kontraindikována, ale neměla by se zneužívat. Přesto pokrmy z této obiloviny mají dobrou výživnou hodnotu, účinně nasycují a uspokojují pocit hladu po dlouhou dobu, takže kukuřice do určité míry stimuluje úbytek na hmotnosti.
Nejezte kukuřici pro akutní onemocnění gastrointestinálního traktu. Zkuste také vybrat produkty, které jsou označeny jako "ne GMO".