Klasický dort "Anthill"
"Anthill" - poměrně jednoduchá příprava, ale extrémně lahodný dort. Jak to udělat sami, přečtěte si níže.
Recepty na dort "Anthill" s kondenzovaným mlékem
- mléčný margarín - 200 g;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 480 g;
- přírodní máslo - 180 g;
- cukrový písek - 120 g;
- hustá zakysaná smetana - 180 g;
- soda pečení - ½ lžičky;
- vařené kondenzované mléko - 200
Vaření
Vysekávejte mouku, přidáme cukr, margarín, kysanou smetanu, sódu a hněteme těsto. Otočte ho přes mlýn na maso a vložte malé množství těsta na mastnou plochu. Pečeme až do růžové. V hlubokých pokrmech kombinujte vařené kondenzované mléko a měkké máslo. S mixérem všechno změníme na homogenní hmotu. Rozrušujeme připravené soubory cookie. Přidejte připravený krém z kondenzovaného mléka a dobře promíchejte. Rozložili jsme hmotu na širokou misku, ve tvaru šoupátka a 3 hodiny v chladu.
Jak pečovat koláč doma?
Složení:
- mléko - 300 ml;
- přírodní máslo - 400 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- pšeničná mouka nejvyššího stupně - 450 g;
- vařené kondenzované mléko - 400 g;
- prášek do pečiva - 10 g
Vaření
Do misky vložte polovinu másla a vajec. Přidejte mléko a důkladně promíchejte. Nalijte prášek do pečiva, prosívejte mouku a hnětete těsto. Odstraňujeme jej jednu hodinu za studena. Umístěte kusy těsta na mastnou plochu a pečte asi čtvrt hodiny. Poundovo vařené kondenzované mléko s měkkým máslem. Rozemlejte pečené kusy těsta, promíchejte je smetanou a šlehačkou na misku. Horní část může být zdobena roztavenou nebo strouhanou čokoládou, mákem, ořechy nebo jiným způsobem, jak si přejete. Před podáváním má koláč stát v chladu alespoň 3 hodiny.
Klasický dort "Anthill" cookies
Složení:
- Cookies - 500 g;
- vlašské ořechy - 200 g;
- přírodní máslo - 180 g;
- vařené kondenzované mléko - 250 g
Vaření
Rozdrtit cookies na stav malých kusů - je volitelně rozdrtit na drobky. Oloupané vlašské ořechy rozsekat na kusy. Librové měkké máslo s vařeným kondenzovaným mlékem, dokud nebude hladké. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je se směšovačem. Ve výsledném krému přidejte ořechy, sušenky a dobře promíchejte. Vytvoříme kopu z výsledné hmoty, ozdobíme ji a naneseme na studenou několik hodin na impregnaci.
Jak vyrobit dort "Anthill"?
Složení:
- cukrovinky karamelové - 350 g;
- kukuřičné tyčinky - 300 g;
- máslo 73% tuku - 200 g
Vaření
Nejprve rozdrtíme máslo na kousky, vložíme do misky, položíme na sporák, a když se změní na měkkou, dáme tam kávu. Nyní, nezapomínejte na neustálé rozmíchání, roztát maslo a cukr. Výsledkem by měla být krémová hmota. Ponořte všechny kukuřičné tyčinky a položte na misku sklíčko. Po dobu asi jedné hodiny dáváme dort v chladném prostředí a pak podáváme stůl ke stolu.
Cake "Anthill" klasické sušenky - recept doma
Složení:
- Kůrka - 700 g;
- přirozeně máslo - 150 g;
- silná zakysaná smetana - 100 g;
- vařené kondenzované mléko - 400 g;
- mléčná čokoláda - 90 g;
- jádra ořechů - 200 g.
Vaření
Rozemleté sušenky v předem připravené hluboké misce. Výsledné dítě by nemělo být příliš mělké. V oddělené misce porazte vařené kondenzované mléko. Přidejte změknuté máslo, kyselou smetanu a promíchejte. Nyní nakrájejte jemně nasekané ořechy do krému a znovu intenzivně promíchejte. Smíchejte sušenky se smetanou a promícháme, dokud nebude hladké. Umístíme jej na misku u kopce. Posypeme špičkou čokoládou, nakrájíme na jemné struhadlo a necháme koláč v chladu nastavit. Pěkná čajová párty!