Čokoládový chvění - nejkrásnější recepty na sladké lahůdky
Čokoládový koktejl je chutný a zdravý nápoj, který mohou jíst i dospělí i děti. Přítomnost četných variací lahůdky umožní každému si zvolit nejvhodnější recept pro individuální preference.
Jak vyrobit čokoládový koktejl?
Abyste si mohli vychutnat svou oblíbenou chuť, není nutné jít do cateringových zařízení, kaváren nebo restaurací. Čokoládový chvění můžete provést snadno a bez přílišných potíží doma. Hlavní věc je mít výkonný mixér, nezbytné produkty a seznámit se s jednoduchými pravidly provádění technologií.
- Všechny součásti používané k výrobě nápoje by měly být alespoň při pokojové teplotě av ideálním případě pokud možno dobře chlazené.
- Zpravidla jsou podobné koktejly připravovány z čokoládového sirupu, roztavené čokolády, přidaného kakaového prášku nebo jednoduše za použití působivé části čokoládové zmrzliny.
- Teplá nebo horká koktejlová variace s horkou čokoládou, roztavená ve vodní lázni, v mikrovlnné troubě nebo v horkém mléce jsou povolena.
- Oslaďte nápoj, pokud je to nutné, chuť s cukrem, práškovým cukrem, medem.
- Každý z receptů může být zjednodušený a experimentovat s tím, že vytvoříte svou nejkrásnější variantu jemnosti přidáním nových ingrediencí, příchutí, příchutí nebo ledu.
Mléko protřepejte čokoládovou zmrzlinou
Nejsnadnější čokoládový mléčný koktejl lze vyrobit z mléka a zmrzliny s příslušnou náplní. Komponenty mohou být odebírány ve stejných poměrech nebo se liší podle množství konkrétního produktu. Vanilka dává nápoji zvláštní vůni, lístky máty osvěží chuť a čokoládové lupínky na povrchu nápoje budou prezentaci velkolepou a chutnou.
Složení:
- čokoládová zmrzlina - 200 g;
- pasterizované nebo vařené mléko - 200 ml;
- Vanilka, máta (volitelně) - na chuť;
- kukuřičný cukr - podle chuti;
- čokoládové lupínky pro archivaci.
Příprava
- Chladné mléko je trochu zabořeno do mixéru.
- Přidejte zmrzlinu, požadované příchutě.
- Chuť čokolády protřepejte v mísiči po dobu asi 5 minut nebo až do požadované okázalosti a vzdušnosti.
Jak vyrobit koktejl z čokolády a mléka?
Čokoládový milkshake, jehož recept bude načrtnut dále, je připraven z roztavené horké čokolády a mléka a sloužil v teplé podobě. Podobná, ne zcela tradiční varianta delikatesnosti má výhodu před klasickým nápojem: může být dokonale oteplována v chladném počasí a překvapivě si užívá svou jasnou vůni.
Složení:
- tmavá nebo mléčná čokoláda - 50 g;
- pasterizované nebo vařené mléko - 400 ml;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 30-50 g;
- bílá čokoláda na servírování.
Příprava
- V části teplého mléka rozpusťte kakao, mícháme s ostatním mlékem a nalijte do mixéru.
- Roztřepeme čokoládu, pošleme do mléčné směsi a porazíme látku po dobu 5 minut.
- Hotový čokoládový teplý koktejl se nalije do sklenic, posypeme mletou čokoládou a okamžitě podáváme.
Banán-čokoládový koktejl
Zvláště voňavý je koktejl s čokoládou a banánem v mixéru. Pro jeho přípravu je vhodnější zvolit zralé banány s měkkou voňavou buničinou a přírodní hustý jogurt bez přísad. Degustace takového nápoje nejenže přinese skutečné potěšení, nýbrž také nasýtit tělo cennými prvky, zvednout své nálady.
Složení:
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- pasterizované nebo vařené mléko - 300 ml;
- přírodní jogurt - 1 šálek;
- zralé banány - 2 ks;
- strouhanou čokoládu.
Příprava
- Oloupejte banány a položte do mísy mixéru.
- Přidejte jogurt, mléko a kakao, poraďte obsah po dobu 5 minut nebo do požadované opacity a jednotnosti.
- Nalijte čokoládový koktejl do brýlí, posypeme strouhanou čokoládou nahoře a podáváme, zdobíme každé plavidlo banánovým plátkem.
Čokoládový mátový koktejl
Čokoládový chvění, jehož recept bude popsán následovně, je připraven s přídavkem listů máty, která vám umožní získat nejvíce osvěžující chuť a ohromující jasnou vůni nápoje. Pokud čerstvé listy máty nejsou k dispozici, mohou být nahrazeny několika kapkami esence nebo oleje z máty.
Složení:
- čokoládový sirup - 0,5 sklenic;
- pasterizované nebo vařené mléko - 0,5 šálků;
- vanilková nebo čokoládová zmrzlina - 350 g;
- čerstvou mátou - 1-2 větve.
Příprava
- Nakrájená máta s mlékem se umístí do mixéru a vyrazí pár minut.
- Přidejte zbývající přísady a vmícháme do mixéru dalších 5 minut, dokud nebudete načechraný.
- Čokoládový osvěžující koktejl je zdoben šlehačkou, kakaovým práškem a listy máty.
Jahodový čokoládový koktejl
Čokoládové chvění doma lze připravit s přídavkem bobulí. V tomto případě se jahoda používá jako náplň, kterou lze nahradit malinami, ostružinami, borůvkami a jinými čerstvými nebo mraženými bobulemi. Základem nápoje je čokoládová zmrzlina a mléko (klasické nebo kakaové).
Složení:
- čokoládová zmrzlina - 400 g;
- pasterizované nebo vařené mléko - 0,5 l;
- jahoda - 200 g
Příprava
- Připravené jahody se nalijí mlékem a mletou v mixéru.
- Přidejte čokoládovou zmrzlinu a nasypte obsah do 5 minut plného a světleho.
Kakaový koktejl
Další jednoduchá a lahodná čokoláda koktejl pro děti a dospělí mohou být připraveny podle následujícího receptu. Saturace chuti ošetření lze upravit přidáním více či méně kakaového prášku, sladením na chuť s práškovým cukrem nebo aromatizací vanilky. Před podáním posypeme nápoj čokoládou nebo kakaovým práškem nahoře.
Složení:
- mléčná zmrzlina - 300 g;
- pasterizované nebo vařené mléko - 400 ml;
- práškový cukr - 1 polévková lžíce. lžíci nebo chuti;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- strouhaná čokoláda, vanilka.
Příprava
- Chladné mléko je zabořeno do mixéru.
- Položte zmrzlinu, kakaový prášek, přidejte vanilku a práškový cukr.
- Otočte mixér po dobu 5 minut, nalijte nápoj přes brýle, posypeme mletou čokoládou nebo kakaem.
Alkoholický koktejl s čokoládovým sirupem
Následující recept je určen dospělému publiku. Z toho se naučíte, jak učinit doma s čokoládovým chvěním sirup a alkohol. Jako poslední můžete použít koňak, brandy, rum nebo likér. V některých případech kompozice dodává vaječný žloutek, což dodává další tloušťku a sytost nápoje.
Složení:
- čokoládová zmrzlina - 100 g;
- středně tučný krém - 150 ml;
- brandy, koňak nebo louh - 100-120 ml;
- čokoládový sirup - 30 ml;
- vanilín, muškátový oříšek - na špetku;
- led.
Příprava
- Smíchejte smetanou, alkoholem, vanilinem a ledem v mísiči nebo třepačce, důkladně rozetřete.
- Nalijte směs do měkkého skla. čokoládová zmrzlina , napojený čokoládovým sirupem, posypán muškátovým oříškem a podáván.
Čokoládový likérový koktejl - recept
Další nápoj pro dospělé - koktejl s čokoládovým likerem . Snadno se připraví a chutný nápoj bude skvělý doplněk k občerstvení na večírku večera nebo skvělému zážitku pro hosty, kteří přišli. Pokud máte v ledničce nějakou zmrzlinu z čokolády a mléko a bar má likér s příslušnou chutí, můžete si pochutnat jen za 5 minut.
Složení:
- čokoládová zmrzlina - 200 g;
- mléko - 200 ml;
- čokoládový likér - 50 ml.
Příprava
- Potřebné komponenty se skládají do nádoby mixéru a důkladně se protřepou, dokud nejsou hladké a načechrané.
- Nalijte hotový nápoj do brýlí, ozdobte chuť a podávejte.
Hot chocolate cocktail
V chladném nebo nepříjemném počasí bude obzvláště příjemné jíst něco lahodného a zároveň oteplování. Hot banánový koktejl s čokoládou, připravená podle následujícího receptu, je pro tento účel vhodná. V takovém případě bude mixér potřebný pouze pro mletí banánové buničiny, kterou lze jednoduše protlačit vidličkou.
Složení:
- banány - 150 g;
- mléko - 0,5 l;
- tmavá čokoláda - 50-70 g;
- vanilková podložka - 1 ks;
- skořice - špetka.
Příprava
- Mléko s vanilkovou omáčkou je vyhříváno v pánvi, která je pak odstraněna z hrnce.
- Přidejte banánové pyré, nakrájené na kousky čokolády, ohřejte hmotu a roztavíte kusy.
- Připravený horký koktejl s čokoládou se nalije přes sklenice, posypeme skořicí a podáváme.