Kuře s hříbky - nejlepší recepty pro každý vkus!

Kuřecí maso s houbami je vynikající kombinací, z níž vycházejí lahodné pokrmy pro rodinnou večeři nebo večeři a hodí se do slavnostního menu. Tyto produkty jsou vhodné pro téměř jakoukoli metodu zpracování: smažení, smažení a pražení.

Kuřecí maso s houbovým receptorem

Obiloviny a zelenina se často používají jako náplň pro celý pták a často se připravuje vedlejší nádobí. Ale kuře plněná houbami, vychází mimořádně chutné a náplň má velmi jemnou strukturu. Nejlepší ze všeho den před vařením slaného těla, takže maso bude šťavnatější.

Složení:

• malé kuřecí maso - 1 ks;
• brambory - 6-7 kusů;
• žampiony - 350 g;
• cibule - 1 ks;
• zakysaná smetana 20% - 50 g;
• sůl, pepř, koření.

Příprava

1. Řezané loupané brambory nakrájíme na kostky.
2. Smažte nakrájenou cibuli a houbami, sůl, na malé hoří.
3. Smíchejte brambory s houbovou nádivkou.
4. Maso kuře, posypeme zakysanou smetanou, posypeme kořením.
5. Pečeme na 200 stupňů po dobu 1,5 hodiny.
6. Při pečení kuřecího masa napojte šťávu.

Kuřecí a houbové těstoviny

Když si přejete něco nového, vždy vám přicházejí různé nápady na těstoviny, například můžete udělat fettuccine s kuřecím masem a houbami. Chcete-li zkrátit čas strávený v kuchyni, můžete vařit současně těstoviny a omáčky . Ze zadaného počtu komponent získáte 3 velké části.

Složení:

• těstoviny - 500 g;
• filet - 250 g;
• houby - 150 g;
• sýr - 50 g;
• krém - 150 ml;
• olivový olej - 20 g;
• petržel - 1 svazek;
• sůl, pepř;
• máslo na smažení.

Příprava

1. Houby nakrájené na talíře, filety, sýry, třepení.
2. Vařte pastu ve slané vodě s lžící olivového oleje po dobu 4-5 minut.
3. Smažte houby v másle.
4. Přidejte maso, sůl a pepř a smažte až do vaření.
5. Smíchejte sýr a smetanu, nalijte do smažení. Dusit až do tloušťky.
6. Položte těstoviny na talíř. Nahoru s omáčkou, posypeme bylinami a sýrem.

Jak vařit kuřecí julienne a houby?

Slavnostní jídlo, které je snadné vařit. Juliens jsou tradičně pečené s kuřecím masem a houbami v troubě v kontejnerech, ale můžete vařit v jedné formě. Ze stanoveného počtu složek se získá 6 lžící 200 ml. Vařte filé lépe, aby byl měkký.

Složení:

• vařená filet - 500 g;
• houby - 350 g;
• cibule - 1 ks;
• sýr - 200 g;
• krém 25% - 200 ml;
• mouka - 50 g;
• sůl, pepř, rostlinný olej.

Příprava

1. Chop filé, houby, cibule, zachránit.
2. Přidejte houby, smažte, až se kapalina odpaří, házet filé.
3. Seďte s kořením, promíchejte, odstraňte z tepla.
4. Smažte mouku, nalijte do krému, sůl, nechte vařit.
5. Přidejte omáčku do omáčky, promíchejte a vypněte.
6. Dejte hmotu do kokotů, posypeme sýrem.
7. Kuřecí maso se žampiony ve formě pečených na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Kuřecí a houbový risotto recept

Rýže kombinuje různé ingredience a kuřecí maso s houbami - ideální řešení pro naplnění italského jídla. Hlavní roli při výrobě chuti hraje kuřecí vývar, ve kterém se risotto dusí, musí být bohatý a voňavý. Za dvě hodiny se podá 5 porcí nejlepších lahůdek.

Složení:

• filé - 200 g;
• houby - 250 g;
• rýže - 200 g;
• Parmazán - 60 g;
• vývar - 1 l;
• bílé víno - 100 ml;
• cibule - 1 kus;
• olivový olej a máslo - 2 polévkové lžíce. l;
• petržel - 1 svazek;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Nakrájejte cibuli, filé, houby.
2. Uložte cibuli, mrkněte a smažte po dobu 5 minut.
3. Posypte rýží, smažte na 2 minuty.
4. Nalijte víno, dušte 2 minuty, přidejte 200 ml vývaru a opeřte, až se kapalina odpaří.
5. Hošte houby, 200 ml vývaru, sůl.
6. Po 10 minutách nalijte zbývající vývar a vařte, dokud se neroztrhují, míchají.
7. Hoďte máslo, sýr, promíchejte a nechte stranou.
8. Pstruhový risotto s kuřecím masem a houbami se zeleninou, kořením, zakryjte a nechte 15 minut.

Recept na kuřecí a houbový salát

Kuře s jakýmikoli houbami jsou vynikající základnou pro studené předkrmy. Zvláště pokud používáte uzené maso, protože má zvláštní chuť a je mnohem jemnější než jeho smažený nebo vařený protějšek. Takový salát s uzeným kuřecím masem a houbami vás osloví hosty, pokud je uspořádáte ve vrstvách a krásně zdobíte.

Složení:

• marinované houby - 20 g;
• Čerstvé okurky - 2 ks;
• uzená prsa - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 4 ks;
• greeny;
• majonéza.

Příprava

1. Nakrájejte cibuli na kostky, uložte, přidejte nakrájené houby, ochlaďte.
2. Kuře a okurek nakrájíme na proužky.
3. Třeste vejce, nakrájejte zeleniny.
4. Rozložte přísady ve vrstvách, rozetřete je každý s majonézou.
5. Ozdobte okurkami a zeleninou. Chraňte po dobu 2 hodin.

Palačinky s kuřecím masem a houbami

Vaření vaší oblíbené palačinky s kuřecím masem a houbami je snadné. Zvláště pokud je na skladě osvědčený recept na testování. Pro plnění je lepší použít kuřecí filetu se žampiony a houbami. Můžete tradičně zdobit výrobky, obálku obálky nebo ve formě pytlů, svázaných s cibulovým peřím.

Složení:

• palačinky 10 ks;
• filet - 500 g;
• žampiony - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• pikantní sýr - 100 g

Příprava

1. Odřízněte prsa a houby, smažte cibulí až do vařené, sůl.
2. Přidejte strouhaný sýr, promíchejte.
3. Naplňte náplň plackou jakýmkoli způsobem.

Kuřecí a houskový kastrol

Za pouhou hodinu se jednoduché kuře s lesními houbami změní v lahůdku, která se bude shromažďovat u stolu pro všechny milovníky lahodného jídla. Jídlo je vyrobeno z jednoduchých produktů, pokud jsou "lesní dárky" již vařené. Kuře, pečené s houbami, je šťavnaté přidáním čerstvých rajčat.

Složení:

• filet - 500 g;
• čerstvé rajčata - 300 g;
• vařené volně žijící houby - 300 g;
• sýr - 150 g;
• zakysaná smetana 25% - 200 g;
• sůl, koření, rostlinný olej.

Příprava

1. Houby nakrájíme a smažíme.
2. Složte filé v jednotné sezóně.
3. Rozštěpte kruhy rajčat, pak - houby, přidejte je.
4. Nalijte kyselou smetanu, posypeme sýrem.
5. Pečte na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Houbová a kuřecí polévka

Toto jídlo je připravováno ve francouzských způsobech a má jemnou konzistenci a skvělé aroma. Za hodinu můžete vařit skvěle sýrová polévka s kuřecím masem a houby, které půjdou na pět jedlících. Sýr může být použit roztavený, pouze kvalitní, hraje důležitou roli při vytváření dokonalé chuti.

Složení:

• ohyby - 250 g;
• vařené kuře - 350 g;
• vývar - 1,5 l;
• brambory - 500 g;
• roztavený sýr - 300 g;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sůl, pepř, zelenina.
• Lavrushka - 2 listy.

Příprava

1. Brambory nakrájíme na kostky.
2. Chopte cibule, mrkev na rožni.
3. Kuře krájené na kusy.
4. Sýr nakrájený na kostky.
5. Hoďte brambory ve vařícím vývaru, vaříme 5-7 minut.
6. Spasseur cibule a mrkev, přidejte nakrájené houby, sůl a pepř smažit dalších 5 minut.
7. Hošte houby v polévce, následované masem.
8. Vařte po dobu 3-4 minut, přidejte sýr, promíchejte a vypněte.

Kuře s houbami v pomalém sporáku

Kuřecí guláš S houbami je obzvláště rychlá a snadná příprava, pokud do tohoto procesu připojíte pomalý sporák. Miska bude jemná, chutná, ale na úkor krémové omáčky. Jídlo bude vynikajícím přírůstkem každé oblohy. Za pouhých 40 minut bude připravena omáčka pro 4 osoby.

Složení:

• filé - 600 g;
• houby - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• mouka - 20 g;
• sýr - 100 g;
• olej - 45 g;
• krém 10 až 200 ml;
• sůl, pepř.

Příprava

1. Na "Pečení" uložte cibuli, přidejte desky s houbami, smažte 15 minut.
2. Pošlete filé kusy na houbové míchat-smažit, sezónu se solí, koření, dusit až do připravenosti.
3. Smíchejte mouku s krémem, napůl sýrem, sezónou.
4. Nalijte omáčku do misky, hodte zbývající sýr.
5. Vaříme 10 minut.

• ← Kuře s houbami v troubě
• Kuře s hříbky v hrnci →