Klobása klobása
Z klobásy můžete vařit rychlou snídani nebo večeři. Mohou být podávány s jakýmikoli přílohami a můžete si také připravit kastrol s klobásami. Recepty na toto konkrétní jídlo na vás čekají níže.
Bramborový kastrol s klobásou
Složení:
- brambory - 500 g;
- vejce - 2 ks;
- klobásy - 4 ks;
- sýr - 100 g;
- rostlinný olej;
- sůl, černá mletá paprika.
Příprava
Čistíme brambory a uvaříme je téměř do připravenosti, sůl na chuť. Pak je ochlazena a nastrouhána. Samostatně porazíme vajíčka a jemně je smícháme s bramborami. Sůl, pepř a hněte maso. Smažeme tvar s máslem a rozložíme bramborovou hmotu, nahoře rozkrojíme nakrájené nebo nakrájené klobásy. Spát s strouhaným sýrem. V předehřáté troubě připravte bramborový kastrol s uzeninami po dobu 20 minut.
Kuřecí kastrol s klobásou
Složení:
- cuketa - 300 g;
- mrkev - 300 g;
- karfiol - 300 g;
- brokolice - 300 g;
- klobásy - 300 g;
- vejce - 5 ks;
- sýr - 200 g;
- sůl, černý pepř, kopr - chuť.
Příprava
Čistíme cukety a mrkev, nakrájíme je na velké kousky, vložíme do slané vroucí vody s brokolicí a květákmi asi 3 minuty, poté vypustíme a necháme zeleninu vychladnout. Tři strouhaný sýr, mletí zeleninu. Smrkněte vajíčka, posypeme pepřem, sůl a dobře protřepejte. Klobásy rozřezané do kruhů. Maso tvarujte s máslem, posypeme strouhankami, rozložíme rostlinnou směs, nahoře položíme klobásky a naplníme vajíčkem. Přišla do pece a zahřívala se na teplotu 210 ° C po dobu 15 minut. Pak se rozdrtíme strouhaným sýrem, koprem a ještě 10 minut vaříme, dokud nehnědou.
Kastrolování salámů v pomalém sporáku
Složení:
- loupané brambory - 850 g;
- tavené plátky sýra - 8 ks;
- klobásy - 8 ks;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, koření pro brambory - podle chuti;
- maso pro mazání.
Příprava
Každá klobása je zabalena do plátku sýra. Ošlehané brambory tři strouhané na mrkev v korejštině. Přidejte mouku, vejce, sůl a koření podle chuti. Vše dobře promíchejte. Smažte misku multicooker s olejem a rozetřete polovinu brambor. Pak položíme klobásy a zakryjeme je zbývajícími bramborami. V režimu "Pečení" připravte 65 minut. Poté získáme kastrolky pomocí koše na vaření pro pár. Otočme bledou stranou dolů a ve stejném režimu připravíme dalších 20 minut. A po tom už jsme dosáhli a sloužili. Je-li to žádoucí, lze kuchyní podávat s klobásami a sýrem.
Italská těstovinová těstovina s klobásou
Složení:
- těstoviny - 450 g;
- cibule - 1 ks;
- mléko - 450 ml;
- mouka - 30 g;
- Sýr Gouda - 230 g;
- klobásy - 500 g;
- máslo - 40 g;
- sýr pecorino - 70 g;
- petržel - 1 svazek;
- sůl, pepř - na chuť;
- mleté krekery - 3 lžíce. lžíce.
Příprava
Pečicí troubu okamžitě zahřejte na teplotu 220 ° C. Těstovacímu talířku namažte máslem nebo rostlinným olejem. Vařte těstoviny. Cibule čistěte a nakrájíme na malé kroužky. Maso vložte do pánve a smažte 
připravená cibule na průhlednost. Poté přidejte prosetou mouku, promícháme a smažeme do zlatohnědého. Nalijte do mléka a za míchání vařte až do tloušťky asi 5 minut. Položte strouhaný sýr Gouda a počkejte, až se úplně roztaví. Potom pánev vyjměte z ohřevu. Připravené těstoviny se nalije do cedníku a kombinují je s mléčnou omáčkou. Nyní přidejte plátky klobásy, polovinu nakrájené petrželky, polovinu sýru pecorino a promícháme. Rozloženou hmotu rozprostřeme ve formě oleje a posypané strouhankami. Posypeme zbývajícím sýrem a bylinkami. Pečte asi 15 minut.