Pokud vy nebo vaše dítě nechcete mít ráno snídani, původní vařička jistě potěší i ty nejnáročnější labužníky a přiměje je ke změně stravovacích návyků. Dává vám obrovskou zásobu energie a síly pro celý, obvykle docela stresující den.
Ne každý má rád čisté mléko. Rozmanitost ingrediencí v tomto receptu pro vaječné pečivo vám však neumožní ani cítit, a mírná chuť bude pro vás skutečný kulinářský objev.
Složení:
Příprava
Vařené vajíčka se vaří (to trvá nejméně 10 minut). Poté je okamžitě ponořte do studené vody, aby byly snadněji čištěny. Oloupeme vajíčka a nakrájíme je na polovinu. Pečte nádobí a vložte do něj poloviny vajec. V malém kastrolu roztavíme máslo a postupně do něj nasypeme mouku a smažíme ho, až získá zlatý odstín. Poté mléko nalijte do malého potoka, přidejte sůl a pepř a vařte směs asi 6-7 minut za stálého míchání. Omáčku nechte vychladnout. V tuto chvíli pečlivě rozetřete konzervovanou rybu s vidličkou, přidejte do ní rajčatovou pastu a posypeme jemně nakrájenou zeleninou. Tuňák vařený tímto způsobem také jde do omáčky.
Nalijte omáčku nad poloviny vajec. Taková vaječná kastrolka se připravuje v peci při vystavené teplotě alespoň 180 stupňů. Když se na povrchu objeví červená kůra, nenechte se spěchat, abyste vytěsnili nádobí: je třeba ji natáhnout teplo po dobu nejméně čtvrtinu hodiny. Na konci nakrájejte kysanou smetanu a obložte plátky sladké pepře.
V peci není vždy možné pečovat s pražením, zvláště pokud potřebujete ranní práci. Pokud ještě nevíte, jak vaří vařící pečivo rychle vařit, pomalý sporák se stane vaším nepostradatelným asistentem.
Složení:
Příprava
Smažte sýr a většinu z toho smícháme s vejci, která se před tím rozbije do misky. Sůl, posypeme jemně nakrájenými bylinkami a pepřem. Nakrájejte česnek velmi jemně. Zahřejte slunečnicový olej v pomalém sporáku a přidejte do něj česnek. Pečeme ho v režimu pečení asi 10 minut a neustále mícháme. Po ukončení programu umyjte fazolí, jemně nakrájejte a přidejte do česneku. Programujte přístroj ještě dalších 10 minut. Poté naléváme vaječnou směs do multicookerové mísy, promícháme a nastavíme režim pečení asi půl hodiny. Posypte strouhaný sýr na kastról a podržte jej 15 minut v režimu "předehřívání".