Pudinky pro děti
Starat se o zdraví milovaných potomků, matky se pokoušejí vařit pouze zdravé dětské pokrmy. Samozřejmě takové menu je velmi omezené. A aby se nějak diverzifikovala strava z drobků, měli byste věnovat pozornost puddings pro děti. Některé z nich mohou být připravené i pro děti. Tak jak děláš pudink pro dítě?
Křupavý pudink pro děti
Pudink z krupice je nejklasičtější verze pokrmu. Jistě, mnozí z nás maminka jako dítě ho uvařili na snídani. Tento recept na přípravu pudingu pro jednoleté dítě je zcela možné.
Složení:
- krupice - 50 g;
- voda - 150 ml;
- mléko - 150 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- máslo - 10 g;
- vejce - 1 ks;
- strouhanka - 5 g;
- sůl podle chuti.
Příprava
Vaříme kaši z krupice, mléka a vody po dobu 4 minut a necháme vařit asi 10 minut. Do kaše se přidá máslo, zmačkané vejce a cukr. Ve formě mastné olejem a strouhankou položte mannu a pečte asi 25 minut.
Chléb sýrový pudink pro děti
Doprajte své dítě k chutnému a zdravému pudinku tvarohu.
Složení:
- tvaroh - 75 g;
- vejce - 1 ks;
- jablko - 80 ml;
- cukr - 1 lžička;
- máslo - 10 g.
Příprava
Oloupeme a nakrájíme jablko. Přidejte sýrový protlak, prosívejte sítkem, cukrem a vejcem, promíchejte. Smíchejte směs na mastnou plochu a pečte po dobu 20 minut.
Rýžový pudink pro děti
Jemný rýžový pudink lze vařit na snídani místo obilovin.
Složení:
- rýže - 50 g;
- voda 100 ml;
- mléko - 100 ml;
- cukr - 1 lžička;
- rozinky - 2 lžičky;
- máslo - 10 g.
Příprava
Rozinky musí nalít vodu po dobu 20 minut. Vařte rýži ve vodě s mlékem a vychladte. Vezměte vaječné bílé, nalijte to žloutkem a rozinkami do kaše a vše promíchejte. Přidejte výslednou hmotnost na mastnou plochu a pečte maximálně 20 minut.
Mléčný pudink pro děti
Některé děti nemají ráda mléko tolik, že veškeré přesvědčování k jídlu mléčné nádobí je zbytečné. Snažte se "maskovat" zdravý produkt pod jemným a lahodným dezertním pudinkem.
Složení:
- mléko - 400 ml;
- cukr - 40 g;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 50 g;
- máslo - 20 g;
- škrob - 15 g;
- vanilin - chuť.
Příprava
Ve 100 ml mléka rozpustíme škrob. Nalijte žloutek, zabíjejte cukrem a mícháme ve směsi. Poté přidáme mouku a znovu promícháme. Do zbytku mléka přidáme malou vanilku a vaříme. Nalijte mléko do tenkého proudu na hmotu s žloutkem a znovu protřepejte. Poté přidáme máslo a znovu promícháme. Přidejte bielkovinový protein do směsi. Vložte budoucí pudink do mastnoty a pečte v troubě po dobu 5 minut.
Čokoládový pudink pro děti
Toto jídlo se dokonale hodí do slavnostního menu, protože děti milují čokoládu. Nicméně, stejně jako jejich matky! Doporučujeme používat tento recept na pudinky pro děti od 3 let, protože čokoláda může způsobit alergie.
Složení:
- čokoláda - 50 g;
- mléko - 200 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- škrob - 5 lžičky.
Příprava
Roztáčejte čokoládu ve vodní lázni a poté ji smícháme s cukrem a mlékem. Přiveďte čokoládovou hmotu do varu. Míchejte škrob s malým množstvím studené vařené vody. Nalijte škrob do čokolády ve vlasech a promícháme. Směs se nechá ohřát na nízkém ohni, dokud není tlustá, a poté se nalije do forem a ponechá se zmrazit.
Masový pudink pro děti
Takové jídlo se bude líbit dětem - žvýkání bude mnohem jednodušší. Výživný pudink se doporučuje vařit na oběd.
Složení:
- nízkotučné maso - 100 g;
- vejce - 1 ks;
- mléko - 40 ml;
- bílý chléb - 15 g;
- máslo - 3 gramy,
- sůl podle chuti.
Příprava
Maso vařte a dvakrát obraťte mlecím strojem. Namočte chléb do mléka a poté ho přidejte do mletého masa. Máslo mléka rozpustíme do konzistence kaše, přidáme žloutek a promícháme. Pak pomalu nalijte bielkovinový protein. Maso smažte maslem a nasypte masa. Pudinka se vaří 20 minut.
Žádáme matkám příjemné vaření a děti - vynikající chuť k jídlu!