Tepelné zpracování zeleniny a jiných výrobků se suchým teplem se v poslední době stále častěji využívalo. Koneckonců, jídlo připravené tímto způsobem může být obzvláště chutné a voňavé. Květinová kastrolka tak udržuje vnitřní šťavnatost komponent, která se zároveň stává růžově venku.
Květinová kastrolka v troubě
Jakýkoliv úspěšný recept na květákové kelímky poskytne příležitost užít si mimořádně užitečné, vyvážené a výživné potraviny. Kromě toho máte zaručenou radost z jídla bez žaludeční gravitace a dalších podobných nepříjemných následků vyplývajících z příjmu těžkého jídla, ke kterému nemá kávovník kávu co dělat.
Květák a sýrový kastrol
Většina základních variant designu květáčků to naznačuje, tzv. Mřížka, to znamená, že na vrchu pokrývá velkou vrstvu sýra, která se při působení vysokých teplot roztaví a hnědá, vytváří chutnou kůru. V takovém případě bude zmrazená kastrolka doplněna roztavenými ingrediencemi uvnitř.
Složení:
- vidlice, rozebrané - 400 g;
- pór - 1 ks;
- rajčata - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- 2 česneku;
- olej - 70 g;
- měkký a tvrdý sýr - 120 g každý;
- kopr - 4-5 kusů;
- bílého vína, vody, koření.
Příprava
- Klastry se vaří po dobu 5 minut ve směsi vody a bílého vína, které jsou umístěny v olejové formě.
- Nakrájejte nahoře plátky měkkého sýra a rajčat.
- Pór smažený spolu s pepřem a česnekem a rozložený nahoře.
- Všechny vrstvy jsou slané a ochucené kořením.
- Pošlete ji do vyhřívané trouby po dobu 20 minut.
- Posypte povrch karfiolu s koprem, sýrem a nechte hnědnout.
Brokolice a květák
Užitečný recept na brokolici a květákový kastról obzvláště potěší příznivce zdravé výživy. Nízký obsah kalorií v takovém jídle umožňuje zařazení do jídelního lístku a užívání na večeři bez strachu ze získání dalších kilogramů.
Složení:
- brokolice - 450 g;
- zelí vidličky - 450 g;
- mléko - 550 ml;
- mouka - 50 g;
- sýr - 220 g;
- muškátový oříšek.
Příprava
- Všechny zelí jsou umístěny v olejové nádobě.
- Připravte mouku průchodku na máslo, nalijte do teplého mléka a intenzivně se míchá.
- Přidejte omáčku se solí, pepřem, mletým muškátovým oříškem a nalijte jej do formy.
- Posypte kompozici sýrovými lupínky a pečte na 185 stupňů po dobu delší než půl hodiny.
Květák a kuřecí kastrol
Jemná chutná květáková kastrolka v troubě s přidáním kuřecího masa bude lehká a výživná. Takové pokrmy budou potěšeny vynikající chutí a diverzifikovat obvyklé menu ve všední dny. Vedle hlavních komponent může být nádoba doplněna dalšími komponenty, stejně jako rozšířit paletu chuti přidáním bylin nebo vonných sušených bylin.
Složení:
- kuřecí filet - 450 g;
- Kapustina - 750 g;
- vejce - 4 ks;
- krém - 270 ml;
- 3 česnekové hřebíček;
- sýr - 240 g
Příprava
- Zelenina rozdělená na svazky se vaří 3 minuty, nechá se odtékat a umístí do formy.
- Pečeme malé kuřecí tyčinky, sůl a pepřeme je.
- Přeneste ptáka na zeleninovou vrstvu a zakryjte směsí zmačkaných solených vajec, smetanových a sýrových chipsů, ochucených pepřem a česnekem.
- Pečeme půl hodiny při průměrné teplotě.
Křepelčí kastrol s mletým masem
Skutečným nálezem pro ty, kteří hledají vyvážené a uspokojivé jídlo na oběd nebo večeři, bude masová kastrolka s květákem. Snažte se uspořádat jednu ve vaší kuchyni - výsledek potěší všechny domácnosti, a dokonce i ty, kteří se tyto výrobky vůbec nelíbí v jakékoliv jiné podobě.
Složení:
- zkroucený vepřový krk - 550 g;
- vidlice - 450 g;
- vejce - 3 ks;
- krém - 270 ml;
- rostlinný nebo smetanový tuk - 70 g;
- cibule - 280 g;
- Parmazán - 250 g
Příprava
- Smažte cibuli, mícháme s mletým masem, ochucujeme solí a pepřem.
- Květenství se vaří po dobu 3 minut, nechá se odtékat a míchat s mletým masem.
- Přesunutá do olejovaného a posypaného krutony kapacitou připravená hmota a pokrytí kompozice se směsí vajec se sýrem a kořením.
- Tato kastrolka je pečená asi půl hodiny při 200 stupních.
Květák a bramborový hrnec
Vzhledem k jednoduchému složení a snadnému designu, bramborový kastrol a karfiol řídí slušnou chuť a velmi chutná. Hlavním úkolem je vybrat vhodný doprovod koření a koření, popřípadě obohatit misku libovolnou zeleninovou směsí nebo masovými komponentami.
Složení:
- brambory - 550 g;
- Kapustin - 550 g;
- mléko - 350 ml;
- máslo - 60 g;
- mouka - 60 g;
- Parmazán - 290 g;
- pečivo - 90 g;
- petržel, sůl, koření.
Příprava
- Vařte až do poloviny připravené, bramborové hrnky a zelí hromady, položené ve vrstvách v misce, přidat sůl a ochucení kořením.
- Vaříme v mouce z mouky, přeléváme mléko, přidáme koření a polovinu parmazánů.
- Nalijte vrstvy přes omáčku a rozdrtíme parmazánem smíchaným s chlebovými drobky a petrželkou.
Centierová lžička
Zeleninová kastrolka s květákem je jedním z čestných míst v registru latenových pokrmů. Obsahuje mnoho nezbytných vitaminů a prvků, které jsou nezbytné pro správné fungování těla během období omezení stravy a vyloučení živočišných produktů. Chutná a zdravá kariéra květáku částečně kompenzuje ztráty spojené s touto skutečností a současně vám umožňuje vychutnat si jídlo.
Složení:
- brokolice - 350 g;
- zelné vidličky - 350 g;
- ratunda (červená barva) - 150 g;
- rajčata - 220 g;
- Pór - 1 ks;
- mrkev - 120 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- rostlinný olej - 70 g;
- mouka - 50 g;
- voda - 220 ml;
- štíhlá majonéza - 50 g;
- pečivo - 120 g;
- koření.
Příprava
- Dva druhy květenství a mrkve se vaří až do vaření a položí se do hrnce, solené a ochucené kořením.
- Pór je nalepen bulharským pepřem a česnekem a roztírá se nahoře. Vařte mouku ve vodě, přidejte trochu soli, pepře, přidáme majonézu, sušenky, zakryjeme komponenty ve formě s výslednou hmotou a pečeme po dobu 30 minut při průměrné teplotě.
Květinové kastrolování v pomalém sporáku
Z tohoto receptu se naučíte, jak vařit květák s vařením pomocí multi-sporáku. Zavádění takové myšlenky je jednoduché - recept nevyžaduje předvaření. Je třeba je jednoduše umístit do misky, přidat je do nádoby a zvolit režim "Pečení", který zajistí řádné vaření jídla.
Složení:
- Kapustin - 550 g;
- cibule a mrkev - 120 g;
- majonéza a zakysaná smetana - 250 g;
- olej - 30 g
Příprava
- Hlavní produkt, kostky cibule a slámy z mrkve jsou umístěny v namazané misce, solené a kořeněné.
- Smíchejte smetanovou smetanou s majonézou, přidejte sůl, sezonu zelenou, suché byliny a nalijte obsah multi-zařízení do směsi.
- V režimu "pečení" připravte čtyřicet minut.