Kiwi dort
Různé cukrářské výrobky jsou samozřejmě chutné a samy o sobě, a pokud se k nim přidávají ovoce, pak je to jen chutné. Nyní vám poskytneme zajímavé recepty na výrobu kiwi koláčů.
Kiwi želva recept dortu
Složení:
- mouka - 2 sklenice;
- cukr - 1,5 šálků;
- vejce - 6 ks;
- drcené vlašské ořechy - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- švestky bez kamenů - 6 ks;
- soda - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Kiwi - 3 ks;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 600 g;
- máslo - 100 g;
- cukr - 1 šálek;
- vanilkový cukr.
Příprava
Pečte vajíčka důkladně s cukrem. Samostatně vysekávejte mouku a kakao, přidejte vanilkový cukr na špičku nože. Směs vaječné směsi s moukou a kakaem a dobře promícháme. Soda uhasit octem a nalijte do těsta, znovu promíchejte. Plech na pečení je pokrytý pečicím papírem a na těstě na něj roztíráme lyžičku v určité vzdálenosti od sebe ("kapky" by se neměly dotýkat). Při teplotě 180 stupňů pečte po dobu 10 minut a poté je nechte vychladnout.
Pro smetanový máslový tuk a když je v chladu, promíchejte s cukrem a zakysanou smetanou. Každý koláč se namočil do krému a rozložil se na talíř ve skluzu. Posypte každou vrstvu nasekané matice a nasekané proužky. švestky . Když je koláč plně tvořen, nalijte zbytky krému. Plátky kiwi a roztírají se po celém povrchu dortu. Také tvoříme tlapky a hlavu želvy. Připravený dort s kiwi "Turtle" odstraňte studené namočení.
Kiwi a banánový dort
Složení:
Pro test:
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- veverky - 8 ks;
- Žloutek - 6 ks.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 600 g;
- cukr - 1 šálek;
- Kiwi - 4 ks;
- banán - 6 ks.
Příprava
Klíštěte žloutky s cukrem a dobrou tep, dokud se hmotnost nezvyšuje dvakrát. 2. V samostatné nádobě bijte bílkoviny, dokud se několikrát nezvětší. Smíchejte žloutky a polovinu bílkovin, jemně promíchejte, přidávejte mouku a znovu hněte. Poté znovu vložte bílkoviny a hněteme těsto, dokud nebude hladké. Pečeme 2 koláče, když se ochladí, nakrájíme na boky. Nakrájeme kyselou smetanu s cukrem, banány a kiwi na plátky. První tortu namazáme smetanou, rozložíme vrstvu banánů, druhou dortu pokryjeme krémem a sendvičovým kiwi a pak opět dáme banány na třetí dort. Horní kůra a boky krém na tuky a rozložte plátky kiwi. Na30 not3030 τη not τη not not τη not30 not not τη not not τη not houbový dort s kiwi a banány v nádrži namočte.
Kiwi Cheesecake
Složení:
- krátké cookie - 200 g;
- měkký tvaroh - 0,5 kg;
- máslo - 100 g;
- cukr - 250 g;
- krém s 33% obsahem tuku - 200 g;
- Kiwi - 7 ks;
- želatina - 50 g
Příprava
Do jedné nádoby nalijte 40 g želatiny a nalijte 150 g vody, nalijte do druhé nádoby 10 g želatiny a nalijte 100 g vody. Nechte želatinu bobtnat (čas uvedený na obalu).
Sušenky se rozpadají na libovolné kusy, které dáváme do misky mísiče a přeměňují je na strouhnutí. Máslo roztát a míchat s drobkou.
Položte papír na spodní část oddělitelné formy, položte směs na vrchol, vyrovnejte ji a utáhněte ji a poté ji vložte do lednice asi 30 minut. Vyčištěný kiwi nakrájejte (5 ks) do kostek, vložte do pánve, přidejte 200 g cukru, promíchejte, přivedeme k varu, vaříme 2 minuty a vyjmeme z tepla. V horké hmotě přidejte želatinu (velkou 
část) a hněte se, dokud není úplně rozpuštěna. Chuť se sýrovým mixerem rozmícháme a vložíme do směsi kiwi s cukrem a želatinou a promícháme. Zde také dáváme šlehačku do silné pěny.
Vložte výslednou hmotu na vrstvu sušenek a nechte ji zmrazit v chladu. Přidejte zbývající cukr do druhé želatinové nádoby a zahřejte ji v mikrovlnné troubě, dokud není želatina rozpuštěna. Kousek kiwi položíme na zmrazenou tvarohovou směs a nalijeme získané želé. Dortík opět vložte do chladničky a nechte ho stát, dokud není želé zcela zmrzlé. Kiwi dort bez pečení vyjde velmi chutné a vypadá prostě úžasné.