Potraviny Dezerty

Dort s medem

Bez výjimky má každý rád koláče. Zvláště ty, kde je těsto menší a výplně jsou větší. Připomínáme vám recept na úžasně chutný a báječně aromatický koláč s medem.

Koláč s jablky a medem

Složení:

  • med - 100 g;
  • citron - 0,5 ks;
  • jablka - 3 ks;
  • cukr - 100 g;
  • máslo - 5 lžící. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • sůl - špetka;
  • rostlinný olej.

Příprava

Chcete-li udělat dort s medem, vezmeme jablka, oloupeme, nakrájíme na čtyři části, vyjmeme jádro, semena a nakrájíme na plátky. V hrnci vylejte lisované citronové šťávy, med a dát na slabý oheň. Přidejte jablka, vařte asi 15 minut, nezapomeňte se míchat. Poté odstraňte hrnce ze sporáku a nechte vychladnout. S touto dobou rozdrtíme cukr citrónovou kůrou, která se nanáší na jemné struhadlo a máslo, dokud nebude hladké. Pak postupně porazíme vajíčka a důkladně hněteme hmotu. V samostatné misce přelijte mouku, přidejte prášek do pečiva a protřepejte. Poté, neustále míchat, jemně nalít mouku do cukrové směsi. Formulář pro pečení dobře namazat s rostlinným olejem a rozšířit na něm naše těsto. Ze sirupové lžičky získávejte jablka a rovnoměrně položené nahoře, lehce přitlačte na těsto. Formu jsme vložili do předehřáté trouby na 200 ° a pečeme asi 50 minut. Nalijte hotový jablečný koláč s medem se zbývajícím sirupem, ochlaďte ho a pečlivě jej vyjměte z formy. Podáváme chlazený horkým čajem.

Leanský koláč s ořechy a medem

Složení:

  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • med - 2 lžíce. lžíce;
  • voda - 1 polévková lžíce;
  • matice - 0,5 položek;
  • rostlinný olej - 0,5 st.;
  • Skořice - 0,5 lžičky;
  • citron - 1 ks;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • mouka - 2 lžíce.

Příprava

V hrnci přelijte trochu teplé vody, rostlinného oleje a přidejte cukr. Oblékli jsme slabý oheň, mírně vyhřívaný. Pak přidáme med, mícháme a vaříme několik minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.

koláč s medem a ořechy

Směs nalejte do misky, přidejte prášek do pečiva, citronovou šťávu, skořici, kůru a nakrájené ořechy. Důkladně promíchejte vše a mouku postupně nasypejte. Cesto by mělo vypadat stejně jako hustá zakysaná smetana, ale současně volně spadnout z lžičky.

Olej pekáče namažte rostlinným olejem, rovnoměrně rozetřete těsto a nechte ho pečlivě přehřát na 180 ° C asi 40 minut. Po uplynutí této doby si připravíme hotový koláč s medem, ochladíme ho, položíme na talíř a ozdobíme ho práškovým cukrem.