Potraviny Dezerty

Zmrazený malinový koláč

Pokud milujete domácí pečivo s malinami a chcete si ho vychutnávat po celý rok, s vámi se podělíme o recepty na výrobu dortu s mraženými malinami.

Malinová a bílá čokoládová dort

Tento dort je velmi chutný a něžný díky vynikající kombinaci maliny a bílé čokolády.

Složení:

  • mouka - 2 polévkové lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 200 g;
  • vanilkový cukr - pytel;
  • cukr - ¾ st.;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • soda - ½ čajové lžičky (uhasit);
  • sůl - špetka;
  • zmrazené maliny - 200 g;
  • bílá čokoláda - 200 g

Příprava

Zmáčkněte změknuté máslo s vanilkovým cukrem a cukrem. Přidejte vejce, sůl, prášek do pečiva, hasenou sódu a mouku. Vše dobře promíchejte - měli byste mít hladké těsto. Pak přidejte do těsta polovinu malin. Čokoládový rošt nebo se rozpadá na malé kousky.

Vytvoříme tuku na pečení s máslem, vložíme těsto do něj, nahoře na druhou polovinu maliny a rovnoměrně rozdělíme čokoládu. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláč po dobu 40 minut, dokud nebude vařený. Pohotovost kontrolujte s párátkem, když se těsto nebude držet - získejte to a zkuste to.

Sladký dort z mražených malin

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 1 položka;
  • mouka - 2 polévkové lžíce;
  • rostlinný olej - ½ st.;
  • cukr - 1 polévková lžička;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • vanilin - 1 lžička;
    • koláč s malinami
  • malinový zmrazený - 450 g.

Příprava

Zmrazené maliny by měly být přeneseny do chladničky tak, aby byly mírně rozmrazené. Vejce porazí cukrem, přidávají se k nim zakysaná smetana, prášek do pečiva, vanilín, prosívána mouka a máslo. Vše dobře promíchejte a hněteme hladké těsto. Maso vypláchněte masem, nalijte do poloviny těsta, položte většinu bobulí a naplňte je druhou polovinou těsta. Vložte zbývající bobule nahoře a trochu je zatlačte do dortu. Troubu trouby ohřejte na 180 stupňů a dejte jí asi půl hodiny dezert.