Dort z cookies a tvarohu bez pečení
Najednou jsem chtěl něco chutného, ale nechci zapnout troubu? Pak vám řekneme, jak vyrobit dort z cookies a tvarohu bez pečení. Takový vzdušný a lahodný dezert se připravuje neuvěřitelně snadno, uvidíte sami.
Cake "House" cookies a tvaroh
Složení:
- kakao - 35 g;
- pasterizované mléko - 105 ml;
- cukr - 55 g;
- krátký chléb - 305 g;
- zakysaná smetana - 65 ml;
- tvaroh - 515 g
Příprava
Kombinujte tvaroh s nízkotučnou smetanou v misce a nalijte cukr. Rozemlejte všechny směšovače, abyste získali hladkou hmotnost. Na stole položte list fólie a položte v jedné řadě čtyři kousky sušenky a nejprve je namočte do teplého mléka. Dále rozdělíme horní tvarovou hmotu a vyrovnáme nožem. Nyní opět pokryjeme druhou vrstvu sušenek a stejným způsobem rozložíme 4 vrstvy sušenky a tvarohové sušenky. Připojte zbývající sýřenku kakaem a rozložte tuto hmotu na trojúhelník. Přikládáme soubory cookie ve formě střechy a zabalíme dort ve fólii. Dejte 1 hodinu dezert v ledničce a pak pečlivě odstraňte fólii a nalijte rychlé koláčové sušenky a tvaroh s roztavenou čokoládou.
Dort z cookies a tvarohu s želatinou
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 715 g;
- cukr - 205 g;
- krém - 205 ml;
- kůrka - 125 g;
- máslo - 105 g;
- želatina - 20 g;
- Vanilin - 5 g.
Příprava
Chléb sýr se protáhne sítem, hodí se do něj cukr, vanilin, nalije se trochu smetany a vše se promíchá v mixéru, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Pleťový krém necháme asi 15 minut a mezitím naléváme zbývající smetanovou želatinu a mícháme. Maso předem vyjmeme z chladničky a necháme jej při pokojové teplotě. Obal se umístí želatinou do vodní lázně a za stálého míchání směs zahřeje, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Pak odložíme pokrmy ze sporáku, vychladíme je, vložíme do smetanového krému a znovu je zbitíme, dokud se načechraný. Kryt zakryjte víkem a 15 minut jej vyjměte v chladničce. Nakrájejte sušenky na drobnou omáčku, přidejte měkké máslo a pečlivě brouste ručně. Talířka je pokrytá pergamenem, na dně se rozdrtí písečná drť a rozemelíme tvarohový krém. Vyrovnejte povrch, utáhněte ho horní vrstvou a přidejte dort v chladničce po dobu 3 hodin.
Dort z cookies, tvaroh a kondenzované mléko
Složení:
- krátký chléb - 685 g;
- kokosové čipy a čokolády - pro dekoraci.
Pro tvarohový krém:
- máslo - 105 g;
- tvaroh - 255 g;
- cukr - 185 g;
- vanilin;
- Skořice - 1 polévková lžíce. lžíce.
Pro krém:
- kondenzované mléko - 365 ml;
- mléko - 105 ml.
Příprava
Takže nejprve si připravíme koláčový krém: několikrát protáhneme tvarohem přes maso a mícháme ho smetanovým změkčovaným máslem. Dále vyhoďte cukr, skořici, vanilku a promíchejte. Chcete-li udělat další smetanu, poraďte zbývající máslo s kondenzovaným mlékem asi 5 minut. Nyní vezměte podobu, 
nakrájíme na dno sušenku, nahoře pokryjeme teplým mlékem a rozdělíme polovinu skořicového tvarohu. Pak položte druhou vrstvu sušenek a nalijte trochu tekutého krému s kondenzovaným mlékem. Děláme totéž se všemi ostatními cookies a krémy. Zdobíme hotový dezert s nakrájenými bonbony a posypeme kokosovými lupínky. Pokryjte dort s potravinovou fólií a dejte ji do chladničky na jeden den po celý den. To je vše, chutné a měkké dort z cookies a tvarohu bez pečení je zcela připraven! Opatrně vyjměte tvar a nakrájejte pokličku na kusy.